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Microbirrificio · Lombardia

Birrificio Italiano

🍺Fondato nel 1996 · 30 anni di attività
🌿 Dal 1996 • Primo Microbirrificio in Lombardia

Birrificio Italiano

📍 Lurago Marinone (Como) — Fondato da Agostino Arioli

Sito Ufficiale ↗

🍺 I Padri Fondatori del Movimento Craft Italiano

Nato il 3 aprile 1996 a Lurago Marinone da un'idea di Agostino Arioli, il Birrificio Italiano è una colonna portante della birra artigianale in Italia. Famoso nel mondo per il rigore produttivo, le birre vive non pastorizzate e la costante ricerca di equilibrio, ha introdotto la tecnica del dry-hopping sulle pilsner creando lo stile internazionale Italian Pilsner.

👑 Madre delle Italian Pils

Con la leggendaria Tipopils, il birrificio ha ridefinito il concetto di Pilsner a livello globale.

🧪 Alchimia & Purezza

Birre pulite, fresche e beverine ma prive di compromessi, tra stili classici e sperimentazioni botaniche.

🌳 Il "Birri" & Clan

Uno storico brewpub immerso nel verde e un'identità forte legata alla condivisione e alla cultura birraria.

Le Birre Più Iconiche

Tipopils (5.2%) Italian Pilsner
Bibock (6.2%) Bock
Amber Shock (7.0%) Strong Ale
Asteroid 56013 (6.6%) IPA
Fleurette (3.8%) Summer Ale
VùDù (6.0%) Dunkelweizen

Associazioni di appartenenza

Palmarès / Riconoscimenti

18 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

Birraio dell'Anno

1× vincitore

16 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra

Il premio è assegnato al birraio: questo birrificio ha vinto con

  • Agostino Arioli 1× · 2025
  • 20251Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20245Agostino Arioli e Maurizio FolliBirraio dell'Anno
  • 202311Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 202215Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 202117Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 202016Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 201912Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 201810Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20176Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20164Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20153Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 201416Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20126Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20116Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 201010Agostino ArioliBirraio dell'Anno
  • 20094Agostino ArioliBirraio dell'Anno
Birrificio dell'Anno2× vincitore

Premio assoluto Unionbirrai vinto nelle edizioni 2012, 2007.

  • Menzione2024

    Wildekind

    Categoria 40. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, senza aggiunte di frutta

  • 3° Posto / Bronzo2023

    Inclusio Ultima

    Cat. 45 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (Extraordinary Ale/Extraordinary Lager)

  • 3° Posto / Bronzo2023

    Finisterrae

    Cat. 25 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frumento maltato, di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen,

  • 3° Posto / Bronzo2022

    Padosè

    Cat. 36– Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta

  • 3° Posto / Bronzo2022

    Tipopils

    Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca, caratterizzata dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione tedesca (Italian Pilsner)

  • 2° Posto / Argento2021

    VùDù

    Cat. 25 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)

  • Menzione2021

    Tipopils

    Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca, caratterizzata dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione tedesca (Italian Pilsner)

  • 1° Posto / Oro2017

    SCIRES BRQ 13/14

    Cat. 25 – Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione

  • 1° Posto / Oro2017

    B.I.WEIZEN

    Cat. 16 – Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca

  • 3° Posto / Bronzo2016

    AMBER SHOCK

  • 3° Posto / Bronzo2015

    B.I.-Weizen

    15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca

  • 2° Posto / Argento2014
  • 2° Posto / Argento2013

    BRQ SC#3

    22) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione

  • 3° Posto / Bronzo2013

    Cassissona

    21) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione

  • 2° Posto / Argento2012
  • 3° Posto / Bronzo2012
  • Birrificio dell'Anno2012
  • Birrificio dell'Anno2007

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