2026
Guida alle birre d'Italia 2027. 2825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati
di Eugenio Signoroni, Luca Giaccone
- Editore
- Slow Food Editore
- Pagine
- 780
- Anno
- 2026
Descrizione
Oltre 500 aziende segnalate e raccontate, di cui quelle più meritevoli premiate con la Chiocciola, con l'Eccellenza o con il Premio filiera, che valorizza l'autoproduzione delle materie prime. Più di 2500 etichette assaggiate e descritte dalla squadra che conta più di cento collaboratori sparsi su tutto il territorio nazionale, e tutte le etichette premiate. A completare il tutto, una selezione di locali dove bere e comprare i prodotti degli artigiani presenti tra le pagine del volume per apprezzare nel modo migliore la vostra birra artigianale preferita.

