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Cena SpeziAle al Birrificio Italiano

Data della fonte originale: gennaio 2011Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

una serata all’insegna delle spezie e della multietnicità culinaria Creatività ed abbinamenti a cura del “nostro” Stefano e del giornalista " Gastronomade ".

Lunedì 17 Gennaio 2011

“ una cena SpeziAle ” L’idea: avvicinare Cinnamon Bitter Ale® ai sapori dal mondo nasce così il progetto di una serata all’insegna delle spezie e della multietnicità culinaria

Creatività ed abbinamenti a cura del “nostro” Stefano e del giornalista "Gastronomade" Vittorio Castellani aka Chef Kumalé ..quest’ultimo tra viaggi all’interno dei sapori e dei continenti ha maturato la grande esperienza che ci offrirà guidando la preparazione e la descrizione dei piatti…

Menù: Taboulè Al andalous insalata di cous cous alle verdure, frutta secca e acqua di fiori d'arancio.. Harira con datteri zuppa nazionale marocchina Tajine aux pruneaux stufato di manzo con prugne e mandorle Zelten dolce tipico del Trentino Alto Adige

€uro 35 ( comprese le due Cinnamon Bitter Ale® da 0,2 l in abbinamento )

Per info

Nuovo Birrificio Italiano s.r.l. Via Castello, 51

22070 - Lurago Marinone (CO)

Tel. +39(031)895450

Fax +39(031)3520893

www.birrificio.it

birrificio@birrificio.it

Fonte Comunicato Stampa

Gennaio 2011

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Cena SpeziAle al Birrificio Italiano

Lunedì 17 Gennaio 2011

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