Serata Birra di Castagna, ecco la lista dei partecipanti

Lunedì 26 Febbraio 2007 alle ore 20.30 al "Birrificio Grado Plato" di Chieri (TO) si terrà la Seconda Rassegna Italiana sulla birra alle castagne. L'inserimento delle castagne nella produzione della birra in Italia sta assumendo una dimensione tale da renderla quasi una peculiarità del nostro Paese. Dopo il successo della bella ed affollata serata sulla birra alle castagne del 17/1/06, Sergio Ormea, del birrificio Grado Plato ha deciso di dare continuità all'idea, per offrire agli appassionati ed ai curiosi la possibilità di assaggiare, in un unico posto, l'ormai affollata e diversissima gamma della birra alle castagne. Infatti se la scorsa edizione ha visto la presenza di 6 Mastri Birrai e di ben 9 birre, quest'anno le birre alle castagne superano quota 20.

Saranno presenti i birrai del Troll [+Info], Beltaine [+Info], Montegioco [+Info], Birra del Borgo [+Info], Grado Plato [+Info], Scarampola, Mosto Dolce [+Info], Birrificio di Como, Birra Amiata, Almond [+Info], Soralamà, Lodigiano [+Info], Birrificio di Orta [+Info] e Busalla [+Info]. Saranno presenti senza birre di castagne, i birrai del Beba [+Info], del BABB [+Info] e del Baladin [+Info]. Ci saranno poi le birre del birrificio Boero, Villapola, Rhyton, Petragnola e Vallecellio e di ben 6 Homebrewers italiani. Tra gli ospiti i giornalisti Paolo Massobrio, Maurizio Maestrelli e Valentina Brambilla. Ci sarà anche Luca Giaccone e una rappresentanza Slowfood.

Vi saranno oltre 130 partecipanti alla serata ormai sold out da parecchi giorni.

Condurrà Lorenzo Dabove, in arte Kuaska www.kuaska.it e si prevede una varietà di birre in degustazione unica e quasi irripetibile.

Per info www.gradoplato.it

Il comunicato di presentazione della serata

La birra di Castagna in Italia

Fonte Comunicato

Febbraio 2007