Microbirrificio · Lombardia

BrewFist

🍺Fondato nel 2010 · 16 anni di attività

Via Molinari, 7 · Codogno (Lodi) · 26845

Sito web info@brewfist.com 0377 379814

Orari di apertura

lunedì: 11:30–14:30, 17:00–00:00
martedì: 11:30–14:30, 17:00–00:00
mercoledì: 11:30–14:30, 17:00–00:00
giovedì: 11:30–14:30, 17:00–00:00
venerdì: 11:30–14:30, 17:00–01:00
sabato: 17:00–01:00
domenica: 17:00–00:00

Su questo birrificio

22premi e riconoscimenti 49notizie d'archivio

CodognoProvincia di LodiLombardia

Tutta la birra in Lombardia: birrifici, locali, notizie e mappa

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La storia del birrificio Brewfist Nato nel 2010 a Codogno, in provincia di Lodi, il birrificio Brewfist è frutto della passione di Andrea Maiocchi e Pietro Di Pilato. Grazie anche all’esperienza internazionale maturata a Londra presso Fuller's, hanno portato nel cuore della Lombardia una cultura brassicola nuova e in continua evoluzione. Fin dall’inizio Brewfist si è distinto per un approccio dinamico e intraprendente. La scelta di dotarsi subito di un impianto da 30 ettolitri ha segnato la volontà di puntare sulla qualità e di esplorare senza sosta nuove tecniche e ingredienti. Questa ricerca costante rende le loro birre inconfondibili e sempre stimolanti.

Associazioni di appartenenza

Unionbirrai

Palmarès / Riconoscimenti

9 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

Birraio dell'Anno

13 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra · 2 podi

202511Pietro Di PilatoBirraio dell'Anno
202410Pietro Di PilatoBirraio dell'Anno
20236Pietro di PilatoBirraio dell'Anno
202214Pietro di PilatoBirraio dell'Anno
202114Pietro di PilatoBirraio dell'Anno
202013Pietro Di PilatoBirraio dell'Anno
201820Pietro Di PilatoBirraio dell'Anno
201712Pietro Di PilatoBirraio dell'Anno
201617Pietro Di PilatoBirraio dell'Anno
201517Pietro di PilatoBirraio dell'Anno
201413Pietro di PilatoBirraio dell'Anno
20123Pietro di PilatoBirraio dell'Anno
20113Pietro di PilatoBirraio dell'Anno

2° Posto / Argento2024
THE BAD / SENTENZA
Categoria 34. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affumicate e torbate
2° Posto / Argento2024
SPAGHETTI WESTERN
Categoria 32. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao
1° Posto / Oro2023
Spaghetti Western
Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao
3° Posto / Bronzo2023
The Good Il Biondo
Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno
3° Posto / Bronzo2022
Trinidad El Vasco
Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno
1° Posto / Oro2020
Vecchia Lodi 2018
Cat. 22 – alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (barley wine, olde ale, american barley wine)
3° Posto / Bronzo2020
Space Frontier
Cat. 16 – birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (speciality ipa; rye ipa, belgian ipa, aipa e apa fermentate a bassa)
3° Posto / Bronzo2019
SPAGHETTI WESTERN
Cat. 30 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao
3° Posto / Bronzo2012