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Una piacevole tappa brassicola a Sciacca: la nostra serata da Mastro Malto

Ottima cucina di pesce, grande atmosfera nel centro storico e un percorso birrario tra eccellenze italiane e internazionali (con un occhio di riguardo alla Sicilia).

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Recensioni Locali Sciacca (AG)

Mastro Malto a Sciacca: ottima cucina e un ricco percorso di birre artigianali

Un viaggio tra i sapori del mare e una selezione brassicola attenta nel cuore della cittadina agrigentina.

Mastro Malto Beer Shop & Ristopub

Indirizzo: Sciacca (AG)

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Durante il nostro soggiorno in Sicilia ci siamo concessi una piacevole sosta serale a Sciacca, facendo tappa da Mastro Malto Beer Shop & Ristopub. L'atmosfera all'esterno, tra le luci del vicolo e il dehor accogliente, regala la tipica vivacità delle serate estive isolane.

La Proposta Gastronomica

La cucina ha espresso ottimi livelli con piatti di mare freschi e ben preparati. Dagli eccellenti spaghetti al nero di seppia fino a un secondo di pesce spada alla griglia impreziosito da salmoriglio ed erbe aromatiche, la qualità delle materie prime è apparsa evidente fin dal primo assaggio.

Il Percorso Brassicolo

La carta e la vetrina offrono una bella varietà di stili. Tra i diversi assaggi della serata spiccano:

  • La Mosca (BrewFist): Blanche fresca, speziata e ideale per l'inizio serata.
  • Sapore di Sale (War): Gose dissetante, sapida e acida, perfetta in abbinamento al pesce.
  • Friscanza (Onei Brewing Company): Pale Ale (Gluten Free) fragrante e pulita.
Unico appunto da sostenitori della scena brassicola siciliana: ad eccezione di due referenze locali, la carta attingeva quasi esclusivamente da fuori regione. Un maggiore spazio ai birrifici artigianali dell'isola arricchirebbe ulteriormente l'offerta.

Nel complesso, Mastro Malto resta una tappa consigliatissima a Sciacca per chi desidera coniugare ottima cucina e buona birra artigianale.

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