MONDO BIRRA - Compagnia del luppolo, serata birra
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Compagnia del luppolo, serata birra Serata gratuita per i soci: Giovedì 19 Luglio 2007, ore 20.00, come l'anno scorso alla sagra di Bruntino.
Compagnia del luppolo, serata birra

Serata gratuita per i soci: Giovedì 19 Luglio 2007, ore 20.00, come l'anno scorso alla sagra di Bruntino.
La sagra è all'aperto ma i nostri tavoli sono al coperto, quindi la serata si terrà anche se piove: si svolge presso l'Oratorio di Bruntino, frazione sulle colline dietro Villa D'Almè (BG), all'inizio della Valle Brembana.
E' impossibile sbagliare: basta arrivare a Villa d'Almè e chiedere, la festa è molto conosciuta.
Le modalità saranno molto simili a quelle dell'anno scorso: niente degustazione guidata ma una serata conviviale in cui offriremo gratis ai Soci 2007 (anche a chi si iscriverà proprio quella sera pagando i 20€ di tessera annuale) due ottime birre medie alla spina del microbirrificio artigianale italiano BABB (www.babb.it, vincitore di parecchi premi ai concorsi nazionali: probabile la presenza di Maurizio, il birraio) e distribuiremo 5€ a testa per mangiare alla cucina della festa (tipico cibo da festa bergamasca: salumi, casoncelli ed altri primi, carne alla griglia, salamelle, patatine fritte, ecc.).
Le birre saranno:
- Bock Ale, "pale ale", ad alta fermentazione, ambrata, 7,2%
- Fusca, "porter", ad alta fermentazione, nera, con 5 tipi di malto ed avena non maltata, 6,2%
Porteremo anche alcune bottiglia di birra, rimaste dalle nostre varie degustazioni, per chi volesse acquistarle a prezzo di costo.
Saremo felici di avere con noi anche amici ed appassionati di birra non iscritti alla Compagnia, ed offriremo loro le stesse birre a prezzo molto conveniente.
L'anno scorso la serata è stata molto piacevole, frequentata e gradita.
Vi aspettiamo numerosi: per prenotare i tavoli vi invitiamo ad iscrivervi da subito lasciando un messaggio sul forum (meglio!) o rispondendo a questa mail.
A chi non potrà partecipare, auguri di buone vacanze ed un arrivederci a Martedì 18 Settembre, quando ci aspetta una serata imperdibile, che stiamo organizzando da tempo ma di cui per ora non vogliamo rivelare i dettagli (vi dico solo una cosa: ci sara anche Kuaska, il massimo esperto italiano di birra di qualità!).
Vi consiglio solo di segnarvi da subito la data e di tenervi liberi! www.birrabelga.org
Fonte Comunicato
Luglio 2007
Continua nella rubrica: Luppolo: pianta, aromi e amaro
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