Dal 24 al 27 settembre lo storico marchio torinese, rilanciato da Marco Bianco, debutta al Salone del Gusto con laboratori, degustazioni e una visita guidata gratuita al birrificio.
Ci sono storie che tornano dopo molti anni e trovano un modo nuovo per farsi raccontare. È il caso di Birra Metzger, storico marchio torinese nato nel 1848 e tornato sul mercato un anno fa grazie all’iniziativa imprenditoriale di Marco Bianco.
Birra Metzger debutta a Terra Madre Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre, per incontrare un pubblico che guarda al cibo anche attraverso le storie, i territori e le tradizioni. Quando Karl Metzger, mastro birraio di origine alsaziana, apre il suo birrificio a Torino nel 1848, la città vive una fase di grandi trasformazioni. Le sue campagne pubblicitarie vedranno firme d'eccezione, entrando persino nel ristorante futurista Santopalato.
Le Protagoniste al Salone
🍺 La Vienna: Lager ambrata a bassa fermentazione di tradizione mitteleuropea, con componente maltata morbida ed equilibrata.
🌾 Pils Lager Gluten Free: Prodotta con malto Pils tedesco e luppoli nobili europei, pensata per le esigenze contemporanee senza rinunciare alla tradizione.
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📅 Gli Appuntamenti da Non Perdere
24 SETTEMBRE
Laboratorio, Degustazione e Aperitivo
Presso NH Collection Torino Piazza Carlina | Costo: €5 (Prenotazione obbligatoria)
27 SETTEMBRE – ORE 16:00
Visita Guidata al Birrificio e Degustazione Gratuita
Presso Birrificio Metzger, Via Catania 39, Torino | Ingresso Gratuito
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