Birra Metzger a Terra Madre 2026: quattro giorni di birra, storia e degustazioni a Torino

Ci sono storie che tornano dopo molti anni e trovano un modo nuovo per farsi raccontare. È il caso di Birra Metzger, storico marchio torinese nato nel 1848 e tornato sul mercato un anno fa grazie all’iniziativa imprenditoriale di Marco Bianco.

Birra Metzger debutta a Terra Madre Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre, per incontrare un pubblico che guarda al cibo anche attraverso le storie, i territori e le tradizioni. Quando Karl Metzger, mastro birraio di origine alsaziana, apre il suo birrificio a Torino nel 1848, la città vive una fase di grandi trasformazioni. Le sue campagne pubblicitarie vedranno firme d'eccezione, entrando persino nel ristorante futurista Santopalato.

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