Corso di Degustazione di birra con Kuaska

CORSO DI DEGUSTAZIONE

Introduzione alla birra artigianale e alla degustazione

Il corso si svolgerà in 6 lezioni secondo la seguente agenda:

31/10/07 - Lezione 1 – Storia della birra

07/11/07 - Lezione 2 – Accenno agli stili birrari

14/11/07 - Lezione 3 – Produzione - con visita al Birrificio Montegioco

21/11/07 - Lezione 4 – Esame Visivo / Olfattivo

28/11/07 - Lezione 5 – Esame Gustativo

05/12/07 - Esame finale con Kuaska

DEGUSTAZIONI

In ogni serata verranno degustate 3 birre utilizzando

l’apposito calice da degustazione TEKU e

la scheda di degustazione

RELATORI

Fabio Cornelli (per la parte teorica)

Riccardo Franzosi (per la parte pratica)

Lorenzo Dabove “Kuaska” (all’esame finale)

DURATA DEL CORSO e DATE

6 Lezioni, dalle ore 20.30 alle ore 23.00

Da Mercoledì 31 Ottobre, tutti i mercoledì fino al 5 Dicembre

LUOGO

Locanda del Grue, Loc. Palazzina n.6 - Strada Tortona/Garbagna(AL)

QUOTA DI ISCRIZIONE E MODALità

Compreso nella quota del corso, ogni partecipante avrà in omaggio

una copia del libro “Le Birre” di Kuaska e un calice TEKU

PREZZO: €130,00 da pagare anticipati al momento dell’iscrizione

È possibile effettuare l’iscrizione presso:

Beer-shop In Bocca al Luppolo (rif. Daniele)

Tel. 0131-252973

L'evento è realizzato in collaborazione con il Beer-Shop "In bocca al luppolo"

Fonte Comunicato Stampa

Settembre 2007