CORSO DI DEGUSTAZIONE
Introduzione alla birra artigianale e alla degustazione
Il corso si svolgerà in 6 lezioni secondo la seguente agenda:
31/10/07 - Lezione 1 – Storia della birra
07/11/07 - Lezione 2 – Accenno agli stili birrari
14/11/07 - Lezione 3 – Produzione - con visita al Birrificio Montegioco
21/11/07 - Lezione 4 – Esame Visivo / Olfattivo
28/11/07 - Lezione 5 – Esame Gustativo
05/12/07 - Esame finale con Kuaska
DEGUSTAZIONI
In ogni serata verranno degustate 3 birre utilizzando
l’apposito calice da degustazione TEKUe
la scheda di degustazione
RELATORI
Fabio Cornelli (per la parte teorica)
Riccardo Franzosi (per la parte pratica)
Lorenzo Dabove “Kuaska” (all’esame finale)
DURATA DEL CORSO e DATE
6 Lezioni, dalle ore 20.30 alle ore 23.00
Da Mercoledì 31 Ottobre, tutti i mercoledì fino al 5 Dicembre
LUOGO
Locanda del Grue, Loc. Palazzina n.6 - Strada Tortona/Garbagna(AL)
QUOTA DI ISCRIZIONE E MODALITA’
Compreso nella quota del corso, ogni partecipante avrà in omaggio
una copia del libro “Le Birre” di Kuaska e un calice TEKU
PREZZO: €130,00 da pagare anticipati al momento dell’iscrizione
E’ possibile effettuare l’iscrizione presso:
Beer-shop In Bocca al Luppolo (rif. Daniele)
Tel. 0131-252973
L'evento è realizzato in collaborazione con il Beer-Shop "In bocca al luppolo"
Fonte Comunicato Stampa
Settembre 2007