Locale · Lazio

Pork’n’Roll

Pork’n’Roll Pub Un pub-bottega dall’atmosfera conviviale e familiare la cui proposta gira con valore intorno a birre artigianali e a carni di suino provenienti direttamente dalla Puglia, dove ha sede l’azienda agricola di proprietà dei fratelli Roccia, titolari dell’insegna. Ci si può fermare qui per fare acquisti, oppure per un pasto più o meno rapido, tra costine e pulled pork, spiedini e bombette, hamburger (come quello con caciocavallo, cicoria ripassata, pancetta grigliata e maionese) e ciabatte di grano duro variamente farcite. Per bere, una valida proposta alla spina e anche alla pompa, oltre a qualche microproduzione della casa.