Off License - Un altro appuntamento a fine marzo con la birra e il pesce
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
L'ultimo Venerdì del mese di Marzo arriva la primavera, anche se sembra iniziata già da novembre dell'anno scorso ed insieme a Paolo Mazzola (addetto Slow.
L'evento è stato annullato
L'ultimo Venerdì del mese di Marzo arriva la primavera, anche se sembra iniziata già da novembre dell'anno scorso ed insieme a Paolo Mazzola (addetto Slow Food), John Nola e il suo beershop di Roma Off License propone per il 30 Marzo 2007 un Menu più radicale, forse il primo per la tipologia di abbinamento che andremo a fare, Birra e Pesce.
Paolo Mazzola (Slow Food)
Antipasto: Misto di prodotti di mare: Insalata di Mare, Cozze, Alici sott'olio
Primo: Risotto con Gamberi
Secondo: Arrosto di Pesce: Orata, Scampi, Gamberone
Dolce: Macedonia di frutta
Il tutto verrà abbinato alle birre del Birrificio Italiano (Bibock) e la birra del Babb (Rubinia)
Poiché si tratta di pesce, c'è un piccolo incremento nel prezzo per la partecipazione, rispetto alle serata organizzate per laCena di Natale 2006 e la cena di Febbraio 2007. Tutto il cibo e la birra (fin quando non verranno svuotati i fusti) a 35 euro.
Per questa serata la prenotazione avverrà con un piccolo deposito di 10 euro, che potete effettuare all Off License, Via Veio 4 00183 Roma
La cena come sempre si volgerà presso ristorante Duca d'Abbruzzo in via Veio e anche stavolta i prodotti sono genuini e saranno preparati artigianalmente a mano.
Per i Vegetariani che non mangiano pesce vi sarà un altro menù, Basta avvisare prima.
Per info
Beer-shop Off License
Via Veio 4
00183 Roma
Tel. 06 77250130
info@offlicense.it - www.offlicense.it
Fonte Comunicato
Febbraio 2007
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