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Corso di Introduzione alla degustazione della birra a Rimini con MoBi
Corso di Introduzione alla degustazione della birra a Rimini con MoBi Corso di degustazione Birra curato da MoBI a Nembro Il corso si articolerà in 4…
Corso di Introduzione alla degustazione della birra a Rimini con MoBi
Corso di degustazione Birra curato da MoBI a Nembro
Il corso si articolerà in 4 serate
, per quattro lunedì consecutivi, con inizio alle 21.00, presso
La cantina delle Fosse,
via Roma 1266, San Savino di Monte Colombo (RN)
www.lacantinadellefosse.com.
Verranno consegnati ai partecipanti 4 bicchieri da degustazione ed il testo didattico “Le Birre” di Lorenzo Dabove (Kuaska).
La quota di partecipazione è di 130 € a persona (100 € per gli associati MoBI).
Max 35 posti.
Per iscrizioni ed informazioni: Verranno consegnati ai partecipanti 4 bicchieri da degustazione ed il testo didattico “Le Birre” di Lorenzo Dabove (Kuaska).
La quota di partecipazione è di 130 € a persona (100 € per gli associati MoBI).
Max 35 posti.
corsi.degustazione@movimentobirra.it
Programma del corso
PRIMA SERATA - 04 ottobre 2010
• Presentazione di MoBI
• Le materie prime
• La produzione
Degustazione di 4 birre
SECONDA SERATA - 11 ottobre 2010
• Le diverse fermentazioni
• Stili birrari, concetto e antitesi
• Cenni di birrografia
Degustazione di 4 birre
TERZA SERATA - 18 ottobre 2010
• La degustazione.
• Le basi e l’esercizio
Degustazione di 4 birre
QUARTA SERATA - 25 ottobre 2010
• Abbinamento
• Teorie e pratica
Degustazione di 4 birre in abbinamento ad altrettanti cibi
Info http://www.movimentobirra.it/dettaglio_prodotto.aspx?IdProdotto=26
Fonte Facebook
Settembre 2010
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