Ricominciano i corsi di degustazione Birra firmati Unionbirrai
Unionbirrai offre agli appassionati di birra due opportunità imperdibili per conoscere e potere apprezzare al meglio le birre.
Sono in programma due corsi di degustazione di primo livello che avranno inizio nei prossimi mesi.
Birrai, esperti del settore birrario e degustatori abilitati introdurranno i partecipanti alla degustazione e alla storia della birra. Spiegheranno l’utilizzo delle materie prime e degli ingredienti speciali, offrendo una interessante visuale sulle tecnologie di produzione, confezionamento e conservazione delle birre. Un’ampia panoramica sugli stili birrari nel mondo e sulla birra italiana, oltre che una lezione dedicata agli abbinamenti gastronomici concluderanno il programma dei corsi.
Ogni sera si degusteranno birre artigianali italiane ed internazionali.
Il primo
corso si terrà a Legnano (MI) presso
Le date del corso sono le seguenti: 16-23-30 novembre 2009; 14-21 dicembre 2009; 11-18-25 gennaio 2010; 1-8-15-22 febbraio 2010.
Il costo di iscrizione è di 250 euro per i soci Unionbirrai e di 280 euro per i non soci.
Il secondo corso
inizierà sabato 12 dicembre
Il corso si
svolgerà di sabato in sei giornate: le lezioni inizieranno al mattino e,
dopo il pranzo presso
Le lezioni si terranno il 12 e il 19 dicembre 2009 e a seguire il 9, 16, 23 e 30 gennaio 2010.
Il prezzo di
iscrizione è di 310 euro per i soci Unionbirrai e di 340 per i non
soci. Il prezzo comprende anche sei pranzi completi durante tutte le
giornate del corso.
Al termine dei corsi una commissione valuterà con un esame i partecipanti, rilasciando in caso di esito positivo, il diploma e la possibilità di accedere al successivo corso di II livello.
È possibile iscriversi a entrambi i corsi nell'area "Online Shop" del sito www.unionbirrai.com
Per informazioni: corsi@unionbirrai.comFonte Comunicato Stampa
Ottobre 2009