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Microbirrificio · Piemonte

Filodilana

Filodilana è un microbirrificio artigianale di Avigliana (Torino), in Piemonte, fondato nel 2016. Mastro birraio: Matteo Pellis. Su MondoBirra sono registrati 11 riconoscimenti in concorsi brassicoli.

🍺Fondato nel 2016 · 10 anni di attività
Filodilana è il gusto autentico che lega le persone in grandi amicizie

Associazioni di appartenenza

Palmarès / Riconoscimenti

9 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)

2 riconoscimenti

  • Eccellenza2027

    Edizione 2027 · premiata nel 2026

  • Eccellenza2025

    Edizione 2025 · premiata nel 2024

Copertina: Guida alle birre d'Italia 2027

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

Scopri il libro
  • 1° Posto / Oro2024

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    DOLLY

    Categoria 29. Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

  • 1° Posto / Oro2024

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    BORGNA

    Categoria 10. Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica

  • 2° Posto / Argento2024

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    GINA

    Categoria 31. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di spezie

  • 1° Posto / Oro2023

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Fuori dal Gregge #2

    Cat. 43 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)

  • 3° Posto / Bronzo2022

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Borgna

    Cat. 9 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)

  • 2° Posto / Argento2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Dolly

    Cat. 29 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)

  • 3° Posto / Bronzo2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Peura Neira

    Cat. 23 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)

  • 2° Posto / Argento2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Beeela

    Cat. 25 – birre chiare, alta fermentazione, basso gradazione alcolica, di ispirazione belga (belgian blond, belgian pale ale)

  • 3° Posto / Bronzo2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Fuori Dal Gregge

    Cat. 39 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (white italian grape ale)

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