Birra dell'Eremo

41 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

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• Argento2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  DOE

  Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)

• Argento2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  MADUE

  Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta

• Birrificio dell'Anno2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

• Bronzo2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  TWO MUCH

  Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana (Speciality IPA, Rye IPA, Belgian IPA)

• Bronzo2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  ETERNAL SUMMER

  Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)

• Oro2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  TUKA

  Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)

• Oro2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  STONES

  Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)

• Oro2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  IDIOTEQUE

  Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana (Speciality IPA, Rye IPA, Belgian IPA)

• Oro2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  DOE BALSAMIC VINEGAR BARREL AGED

  Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno

• 1° Posto / Oro2025

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Fiji

  13. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, d'ispirazione americana (American Pale Ale)

• 1° Posto / Oro2025

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Trick or Treat

  45. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (Extraordinary Ale/Extraordinary Lager)

• 2° Posto / Argento2025

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Madue

  36. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta

• 3° Posto / Bronzo2025

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Doe Balsamic Vinegar Barrel Aged

  35. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno

• Menzione2025

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Pink

  39. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta (Sour Fruit Ale)

• Menzione2025

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  OASI

  1.Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)

• 1° Posto / Oro2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  TUKA

  Categoria 19. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense

• 1° Posto / Oro2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  EFFETTO NOTTE

  Categoria 32. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao

• 1° Posto / Oro2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  SELVA SOUR

  Categoria 44. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide

• 3° Posto / Bronzo2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  KYRA

  Categoria 15. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

• Menzione2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Selva

  Categoria 42. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche

• 1° Posto / Oro2023

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Selva Sour

  Cat. 44 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)

• 1° Posto / Oro2023

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Get Back Journals

  Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta (Sour Fruit Ale)

• 2° Posto / Argento2023

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Lunatica

  Cat. 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta

• 3° Posto / Bronzo2023

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Madra

  Cat. 43 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)

• 1° Posto / Oro2022

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Selva Sour

  Cat. 44– Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)

• 2° Posto / Argento2022

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Genesi

  Cat. 42– Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)

• 2° Posto / Argento2021

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Genesi!

  Cat. 42– Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)

• 2° Posto / Argento2021

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Lunatica

  Cat. 36– Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta e castagne

• 2° Posto / Argento2021

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Tuka

  Cat. 19 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)

• 2° Posto / Argento2021

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Onnetempo

  Cat. 45 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)

• 1° Posto / Oro2020

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Madra

  Cat. 40 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (red italian grape ale)

• 2° Posto / Argento2020

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Selva

  Cat. 39 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (white italian grape ale)

• 3° Posto / Bronzo2020

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Onnetempo

  Cat. 42 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (extraordinary ale / extraordinary lager)

• Menzione2020

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Selva Sour

  Cat. 41 – Birre Chiare, Ambrate E Scure, Alta O Bassa Fermentazione, Da Basso Ad Alto Grado Alcolico Con Uso Di Uva, Mosto, Vinacce, Vino Cotto Di Uve Rosse O Bianche, Caratterizzate Dalle Note Acide (Sour Italian Grape Ale)

• Menzione2020

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Nobile

  Cat 4 – birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (english golden ale, english pale ale)

• 2° Posto / Argento2019

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  SELVA 2018

  Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche ( White Italian Grape Ale)

• 3° Posto / Bronzo2019

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  MADUE

  Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta

• Menzione2018

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Categoria 4 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)

• 1° Posto / Oro2016

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  NOBILE

• 2° Posto / Argento2015

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Nobile

  2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Golden Ale”

• 2° Posto / Argento2014

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

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