MONDO BIRRA - L'evento birra a Roma questo Natale

L'evento birra a Roma questo Natale

I domozimurghi sono lieti di comunicare l'organizzazione del primo evento di un certo rilievo. Mercoledì 21 Dicembre 2005 vi aspettiamo al Ma che siete venuti a fa? per una degustazione di tre birre natalizie belghe, accompagnate da abbinamenti gastronomici appositamente studiati e di qualità. Nel dettaglio si potranno degustare:

Avec Les Bons Voeux della Brasserie Dupont abbinata a due caprini stagionati di Pienza
La Rulles Cuvee Meilleurs Voeux della Brasserie Rulles abbinata ad assaggi di pizza preparati da Gabriele Bonci del Pizzarium (per chi non lo conoscesse, uno chef che è una vera e propria istituzione per quanto riguarda la pizza, prodotta con un'attenzione maniacale dal punto di vista qualitativo)
Gouden Carolus Christmas della Brouwerij Het Anker abbinata a cioccolato fondente con granella di fave di cacao

La degustazione inizierà alle 21,30 e sarà condotta da Leonardo Di Vincenzo, mastro birraio della Birra del Borgo e docente Master of Food. Ribadisco la sede: pub Ma che siete venuti a fa? di Via Benedetta, 25 (Trastevere). Il costo di partecipazione è di 12 euro. I posti disponibili sono solo 25, quindi vi consiglio di prenotarvi al più presto. Per la prenotazione, inviate una mail all'indirizzo info@domozimurghi.org indicando il numero e il nome dei partecipanti o chiamate ai numeri che trovate in fondo alla locandina della serata.

Fonte: Comunicato

Dicembre 2005