Degustazione birre e formaggi realizzati con la Birra Almond
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Juri Ferri [ La nostra Intervista ] In attesa della settima birra della famiglia Almond che dovrebbe essere presentata in ottobre.
Juri Ferri [La nostra Intervista]
In attesa della settima birra della famiglia Almond che dovrebbe essere presentata in ottobre, il mastro birraio Jurij Ferri ci ricorda la serata che si svolgerà il prossimo 23 Agosto.
GRAND CRU - Stile: strong ale belga
Inizio della degustazione ore 16,30. Verranno degustati 3-4 formaggi realizzati con la birra e in anteprima verranno degustati le gelatine di birra Almond realizzate in collaborazione con Montecurto.
FREDRIC - Stile: Red Ale
Verrà spillata una birra di segale e poi apriremo anche qualche bottiglia di Fredric, Grand Cru e Torbata.
TORBATA - Stile: Barley wine
Degustazione di formaggi realizzati con la birra Almond'22 accompagnati dalla stessa birra.
La degustazione si svolgerà dalle 17.00 presso la Casearia Del Giudice a Rivisondoli (2 km da Roccaraso)
info:392-3330333
Fonte Comunicato
Agosto 2006
Continua nella rubrica: Stili e degustazione
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