birRO-MAnia 2006 - Festival italiano della birra artigianale

[Gli Stand]

8 - 9 - 10 Settembre 2006

(clicca in una delle tre sezioni )

L'associazione culturale Domozimurghi Romani (www.domozimurghi.org), in collaborazione con Unionbirrai, ha organizzato la prima edizione di birRO-MAnia - Festival italiano della birra artigianale. La manifestazione, prima nel suo genere nel panorama romano, aveva come scopo quello di promuovere il mondo della birra artigianale nel centro-sud Italia. Saranno presenti i prodotti di circa 20 birrifici italiani, mentre è prevista una rappresentanza di produttori provenienti da Germania, Belgio e Regno Unito. Lo stand gastronomia è stato curato da Gabriele Bonci del Pizzarium, rinomato chef a livello nazionale (Gambero Rosso). La manifestazione, che si è svolta presso il parco "Sbragia" (quartiere San Paolo), rientrava negli eventi ufficiali de La Notte Bianca di Roma (www.lanottebianca.it), in programma nei giorni 8 e 9 Settembre 2006.

Durante la tre giorni romana si sono svolti anche 3 Laboratori, uno il sabato alle ore 21:30, uno la domenica intorno alle 18 e 30 ed infine verso le 22 c'è stato l'ultimo dei 3 Laboratori intitolati Gli artigiani della birra. Le tre lezioni degustative sono state condotte da Lorenzo Dabove in arte Kuaska [www.kuaska.it]  e nelle quali si sono degustate 6 (in un paio di casi 7) birre per ogni laboratorio, una per ogni birrificio presente. Per alcuni birrifici c'era anche il mastrobirraio. Lo scopo dei laboratori era quello di percorrere tutta l'Italia birraria e far scoprire i grandi prodotti del nostro territorio. Ma anche illustrare i fondamenti della degustazione, per un approccio diverso, "analitico", alla bevanda. Gli abbinamenti sono stati ideati da Gabriele Bonci e dal suo estro. Il costo di ogni laboratorio era davvero irrisorio, solo 8 euro.

Grande afflusso di pubblico durante la tre giorni romana, e grande sorpresa venerdì sera per un afflusso oltre le aspettative, e  ben gradito

I Birrifici presenti negli stand erano: Atlas Coelestis, Beba, BI-DU Birra del Borgo, Birrificio Artigiano, Birrificio Italiano, Birrificio Lodigiano, Birrificio Ostiense Artigianale, Brewery Technology, Cittavecchia, Grado Plato, Le Baladin, Maltovivo, Mosto Dolce, Orso Verde, Saint John’s Bier, Stazione Birra, Troll. Per le birre teutoniche erano presenti la Beck Brau, la Lang Brau, Mahr’s Brau, Schlenkerla. Ogni birrificio italiano ha partecipato con 2 birre.

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Il Programma prevedeva

Venerdì 8 settembre 2006

• 18,30: Apertura.
• 19,00: Presentazione dei birrifici.
• 01,00: Chiusura.

Sabato 9 settembre 2006

• 15,00: Apertura.
• 20,00: Corso di spillatura a cura del pub "Ma che siete venuti a fa".
• 21,30: Laboratorio "Gli artigiani della birra - Parte I" a cura di Lorenzo Dabove in arte Kuaska.
• 05,00: Spine aperte fino all’alba in occasione de "La Notte Bianca" di Roma.

Domenica 10 settembre 2006

• 12,00: Apertura.
• 12,30: Meeting homebrewers.
• 18,30: Laboratorio "Gli artigiani della birra - Parte II" a cura di Lorenzo Dabove in arte Kuaska.
• 21,30: Laboratorio "Gli artigiani della birra - Parte III" a cura di Lorenzo Dabove in arte Kuaska.
• 00,30: Chiusura.

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Settembre 2006