MONDO BIRRA - Birrerie d'Italia

Prezzo € 10,00
Pagine 226
Formato cm 14 x 19
Edizione 2005
Collana Viaggialibri
ISBN 88 365 3100-8
 

Recensione Storicamente l’Italia è il paese del vino ma anche la birra ha una sua tradizione e, soprattutto, i suoi estimatori. Sono infatti tante le birrerie che animano le serate delle città italiane, e, in ognuna di queste, ci sono tante birre da scoprire
Questa guida seleziona i 725 migliori locali su tutto il territorio nazionale, una realtà fatta di pub irlandesi, brasserie belghe, birrerie bavaresi o brewpub dove la bevanda è prodotta sul posto con ottimi risultati.
In Italia infatti operano maestri birrai che si fanno valere con le loro produzioni artigianali, scrupolosi spillatori che garantiscono la migliore qualità della birra servita e attenti selezionatori di specialità birrarie in bottiglia paragonabili, senza nessuna remora, ai più eccelsi cantinieri di wine bar.

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