#bda2014 - Unionbirrai Birra dell'Anno 2014 - Ecco chi ha vinto: Baladin

L'appuntamento più importante e consolidato di promozione della birra artigianale italiana, si è tenuto presso la Fiera di Rimini

Sabato, 15 Marzo 2014, ore 18,00:

Cerimonia di premiazione del concorso "Birra dell'Anno 2014", il contest nazionale –giunto alla sua nona edizione- che premia le migliori produzioni artigianali italiane. 40 giudici di caratura nazionale ed internazionale sono stati chiamati a giudicare le birre artigianali italiane, divise in ben 26 categorie di stile.

Ecco i risultati

Birrificio dell’Anno:

Birrificio Baladin - Piozzo (CN)

già vincitore nel 2013

BALADIN: BIRRIFICIO DELL’ANNO 2014

CON UNA SERATA DI GALA CONDOTTA DA TINTO (DECANTER, RAI-RADIO2) SI CONCLUDE OGGI A RIMINI FIERA LA IX EDIZIONE DI BIRRA DELL’ANNO.

OLTRE 600 LE BIRRE PERVENUTE AL CONCORSO ORGANIZZATO DA UNIONBIRRAI E SOTTOPOSTE AL GIUDIZIO DI 40 ESPERTI INTERNAZIONALI.

79 LE BIRRE PREMIATE IN 26 CATEGORIE.

BALADIN ancora una volta il migliore. TEO MUSSO, re della birra artigianale italiana e padre del marchio piemontese, bissa nel 2014 il titolo che fu suo l’anno scorso di “Birrificio dell'anno”.

Il premio

, che va al produttore con la migliore sommatoria di punteggi, è stato consegnato questo pomeriggio da Tinto – del duo Tinto e Fede della trasmissione radiofonica DECANTER (RAI-Radio2) - in occasione della IX edizione di BIRRA DELL’ANNO, il concorso che premia l’eccellenza in fatto di birre artigianali italiane a livello mondiale e che si è concluso oggi con una serata di gala presso gli spazi di RIMINIFIERA.

Già, perché come si è evinto dai paesi di provenienza dei 40 giudici chiamati nella città romagnola per una due giorni di tasting session a porte chiuse, qui si è consacrata l’internazionalità del prodotto brassicolo e artigianale italiano, nonché la professionalità di quanti hanno scelto di fare impresa in un settore in forte ascesa oramai da qualche anno. Uno dei pionieri di tutti i craftbrewers si conferma dunque il più alto punto di arrivo in termini di qualità, unico ed esclusivo criterio di giudizio per il contest promosso da UNIONBIRRAI.

L’associazione nazionale che riunisce oltre 300 tra birrifici, degustatori e semplici appassionati, ha visto la partecipazione di 123 produttori per un totale di 621 birre pervenute. Per ognuna delle 26 categorie (“Italian Lager”, “Golden Ale”, “Kolsch”, eccetera..), la giuria ha decretato ben 3 vincitori, 79 riconoscimenti in tutto da cui emerge chiara una nuova geografia birraria: Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna sono le regioni con più alto numero di ‘medaglie’.

Degna di nota anche la partecipazione dei birrifici del Sud - in maggior numero rispetto agli anni passati – tra cui spiccano in particolare quelli sardi e quelli pugliesi.

Per la prima volta quest’anno una categoria è stata dedicata alle birre con mosto d’uva, un fenomeno in crescita tra i birrifici nazionali che riscuote successo soprattutto tra i consumatori all’estero. Molte le birre con ingredienti locali e a km 0 (frutta – fichi d’india -, castagne, spezie, fiori).

Un altro momento importante è stata la presentazione di un progetto di filiera di produzione di orzo coltivato in Italia e maltato in Germania. Si creerà in sostanza una via dell’orzo che lega per la prima volta agricoltori nostrani e maltatori esteri.

Il palcoscenico sotto lo scenografico lucernario a cupolone della Hall sud di Rimini Fiera è servito infine per anticipare ai convenuti l’atteso BEER ATTRACTION-

International Craft Breweries Show, evento di respiro internazionale che si svolgerà in questi stessi spazi nel 2015 coinvolgendo birrifici indipendenti di ogni parte del globo e che promette di essere la grande vetrina del mondo brassicolo artigianale.

Tutti gli altri premi!

Categoria 1	Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, "Italian Lager"
Primo Posto	La Grigna	Birrificio Lariano
Secondo Posto	Tipopils	Birrificio Italiano
Terzo Posto	Giò	Oldo

Categoria 2	Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, "Golden Ale"
Primo Posto	Gassa d'Amante	Birrificio Del Forte
Secondo Posto	Speed	P3 Brewing Company
Terzo Posto	Aurora	Vecchia Orsa

Categoria 3	Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, "Kolsch"
Primo Posto	Hauria	Croce di Malto
Secondo Posto	Cavallina	Valcavallina
Terzo Posto	Alaaf Kolsch	Birrificio Pontino

Categoria 4	Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione tedesca
Primo Posto	Scubi	Birrone
Secondo Posto	Hell	Batzen Brau
Terzo Posto	Munich B.E.	Birrificio Estense

Categoria 5	Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione tedesca
Primo Posto	Doppel Bock	Birrificio Birra Elvo
Secondo Posto	Falesia	Birrificio Lariano
Terzo Posto	Dubec	Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme

Categoria 6	Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone
Primo Posto	Lilith	Brùton
Secondo Posto	Hugo	Dada
Terzo Posto	Reset	Birrificio Rurale

Categoria 7	Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione anglosassone (IPA)
Primo Posto	Re Ale	Birra del Borgo
Secondo Posto	Frè Bionda	Az. Agricola Frè
Terzo Posto	UpperCut Ipa	Birrificio Indipendente Elav

Categoria 8	Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione americana (APA)
Primo Posto	Gaina	Birrificio Lambrate
Secondo Posto	Magnifica	Birra dell'Eremo
Terzo Posto	Fior di Noppolo	Birrificio del Forte

Categoria 9	Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana
Primo Posto	Extrema Ratio	Birrificio dei Castelli
Secondo Posto	22 La Verguenza	Birrificio Menaresta
Terzo Posto	Psycho Ipa	La Buttiga

Categoria 10	Scure, alta fermentazione, luppolate, d'ispirazione angloamericana
Primo Posto	2 di Picche	Birrificio Menaresta
Secondo Posto	Hoppy Cat	Birra del Borgo
Terzo Posto	Castigamatt	Birrificio Rurale

Categoria 11	Strong Ale d'ispirazione angloamericana
Primo Posto	Negramara extra	Birrificio Birranova
Secondo Posto	Abboccata	Birrificio Birranova
Terzo Posto	Bob 13	Birrificio Gambolò

Categoria 12	Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione angloamericana
Primo Posto	Nocturna	Kamun
Secondo Posto	Black Maya	Birrificio Golden Rose
Terzo Posto	Dadaista	La Piazza

Categoria 13	Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana
Primo Posto	Brixia Nera	Birrificio Curtense
Secondo Posto	Calix Niger	Birrificio dei Castelli
Terzo Posto	Montinera	Piccolo Birrificio Clandestino

Categoria 14	Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)
Primo Posto	Baladin Terre 2010	Birrificio Baladin
Secondo Posto	Xyauyù Oro	Birrificio Baladin
Terzo Posto	Geisha	Birrificio Troll

Categoria 15	Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
Primo Posto	Cibus	Birrone
Secondo Posto	Vudù	Birrificio Italiano
Terzo Posto	Gjulia Est	Birrificio Gjulia

Categoria 16	Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
Primo Posto	Seta	Birrificio Rurale
Secondo Posto	Lunilia	Le Fate
Terzo Posto	Bianca	Brùton

Categoria 17	Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
Primo Posto	Blondie	La Gastaldia
Secondo Posto	Stoner	Bruton
Terzo Posto	Triplexxx	Croce di Malto

Categoria 18	Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
Primo Posto	Panela	Dada
Secondo Posto	Hydra	Birrificio Artigianale Opera
Terzo Posto	Chimera	Birrificio del Ducato

Categoria 19	Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione
Primo Posto	Fleur Sofronia	MC77
Secondo Posto	Verdi Imperial Stout 200	Birrificio del Ducato
Terzo Posto	New Morning	Birrificio del Ducato

Categoria 20	Affumicate, alta e bassa fermentazione
Primo Posto	Preda	Statalenove
Secondo Posto	Tosco	BiRen
Terzo Posto	Ghisa	Lambrate

Categoria 21	Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
Primo Posto	Lune 2012	Birrificio Baladin
Secondo Posto	Terre 2012	Birrificio Baladin
Terzo Posto	Xyauyù Barrel	Birrificio Baladin

Categoria 22	Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
Primo Posto	Rubus	Birra del Borgo
Secondo Posto	Figu Blanche	Il Birrificio di Cagliari
Terzo Posto	MorAle	Birrificio Lungo Sorso

Categoria 23	Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
Primo Posto	La Brusatà	Aleghe
Secondo Posto	Bastarda Doppia	Birra Amiata
Terzo Posto	Carmenta	Le Fate

Categoria 24	Birre acide
Primo Posto	Chrysopolis	Birrificio del Ducato
Secondo Posto	Scires 2010	Birrificio Italiano
Terzo Posto	Duchessic	Birra del Borgo

Categoria 25	Birre al Miele
Primo Posto	Melita	La Gastaldia
Secondo Posto	Melanie	BiRen
Terzo Posto	MIELIKA Baladin	Birrificio Baladin

Categoria 26	Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione
Primo Posto	Moscata	Birrificio Birranova
Secondo Posto	Beerbera	Loverbeer
Terzo Posto	Equilibrista	Birra del Borgo

Sito web:

www.unionbirrai.it

Facebook: Unionbirrai

Twitter: @Unionbirrai

La giuria preseduta da Flavio Boero --> Concorso "Birra dell’Anno" edizione 2014: Svelati i nomi degli esperti degustatori

Per ulteriori info www.unionbirrai.com

Contatti: Simone Monetti (direttore operativo Unionbirrai) e-mail: monetti@unionbirrai.com

Fonte Comunicato Stampa

Marzo 2014