DEGUSTAZIONE-LABORATORIO di birre artigianali CEREVISIA VETUS
DEGUSTAZIONE-LABORATORIO di birre artigianali CEREVISIA VETUS al Mercato Contadino dei Castelli Romani di Albano laziale a Piazza Pia domenica 23…
DEGUSTAZIONE-LABORATORIO di birre artigianali CEREVISIA VETUS
al Mercato Contadino dei Castelli Romani di Albano laziale a Piazza Pia
domenica 23 giugno ore 11,30
Il Mercato contadino dei Castelli Romani insieme al MOVIMENTO BIRRA CASTELLI ROMANI continua il viaggio nel mondo birrario dei microbirrifici artigianali.
Senza tregua, nonostante il clima da vacanze e da smobilitazione, continuano gli incontri con mastri birrai più importanti d’Italia.
Dopo il debutto con la novità dei Castelli
Romani, il Birrificio dei Castelli Romani (con le neonate Pig Floyd, l’Ariccina
e Giulio Agricola), dopo l’incontro con uno tra i più importanti mastri
birrai del mondo, Teo Musso, a cui l’Agenzia Giornalista Ansa ha dedicato un
lungo reportage video in occasione di CEREALIA ad Albano, domenica 23 giugno
verrà presentata una DEGUSTAZIONE- Laboratorio con un nuovo birrificio del
Lazio, Cerevisia Vetus (ore 11,30, in Albano Laziale, piazza Pia, nell’area
del Mercato Contadino dei Castelli Romani).
Cerevisia Vetus è un beer firm di Ceccano (Frosinone) nato pochi mesi fa.
Protagonisti di questa nuova avventura sono Marco e Paolo Stirpe, Mimmo Iorfida e Diego Fiacco, che dopo molti anni di gavetta nell'homebrewing, da birrai casalinghi in costante contatto con i migliori artigiani italiani ed internazionali, hanno da poco compiuto il salto nel mercato professionale.
Sotto la guida del Presidente di MOVIMENTO BIRRA CASTELLI ROMANI, Paolo
Mazzola, verranno degustate 3 birre:
BIBI’ - Belgian Ale ai fiori di sambuco BiBì 4,7 °alc
VISO PALLIDO Apa 6,1° alc birra corposa, con gioco di luppoli usati senza
dry hopping.
LEGIO XX - Robust Porter 5,1 °alc.
Le birre saranno accompagnate da degustazioni di prodotti del mercato
contadino: ricotta romana di pecora dell’agro pontino de Il Vecchio Ovile
con la focaccia di Veroli di Franco Sanità, zucchine trifolate e cicoria
ripassata e altre bontà a sorpresa dei produttori del mercato contadino.
Prenotazione obbligatoria. Contributo euro 10.
Si prega di prenotare anticipatamente con le seguenti modalità:
inviando una mail a
info@mercatocontadino.org
o un sms al 389
8830642.
La prenotazione sarà confermata tramite risposta a email o sms, grazie e BUON CIBO!
Ass.Consorzio APS km.0
associazione.consorziokm0@gmail.com
info:389.8830642
http://www.cerevisiavetus.com/
Fonte Comunicato Stampa
Giugno 2013