Birrificio dei Castelli

16 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

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• Menzione2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Extrema Ratio White

  Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, d'ispirazione angloamericana (White IPA, American Wheat)

• Oro2026

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Dulcis in fundo

  Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)

• 3° Posto / Bronzo2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  EXTREMA RATIO WHITE

  Categoria 16. Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, di ispirazione angloamericana

• 3° Posto / Bronzo2024

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  MIRABILIA

  Categoria 13. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana

• 1° Posto / Oro2023

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Extrema Ratio Red

  Cat. 20 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale Export, Heavy Scottish

• 2° Posto / Argento2023

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Extrema Ratio White

  Cat. 16 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, di ispirazione angloamericana (White IPA, American Wheat)

• 2° Posto / Argento2021

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Suave

  Cat. 26 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)

• Menzione2020

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Calix Niger

  Cat. 20 – birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (american porter, american stout)

• 3° Posto / Bronzo2019

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  EXTREMA NIGER

  Cat. 15 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana ( Red IPA, Brown IPA, Black IPA)

• 1° Posto / Oro2018

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  Calix Niger

  Categoria 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

• 2° Posto / Argento2017

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  DAMNATIO MEMORIAE

  Cat. 10 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione Angloamericana

• 3° Posto / Bronzo2017

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  PALMARES

  Cat. 6 – Alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone

• 1° Posto / Oro2016

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  EXTREAMA RATIO

• 3° Posto / Bronzo2016

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

  CALIX NIGER

• 1° Posto / Oro2014

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

• 2° Posto / Argento2014

  Birra dell'Anno · Unionbirrai

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