10 anni di MondoBirra.org - Cena con Kuaska e 8 Birrai da tutta Italia

22 Aprile 2013 - Taberna di Palestrina (RM)

Quest'anno il nostro portale compie ben 10 Anni. Nel lontano 2003 fondai questo sito, anche spinto da varie persone che si occupavano del settore. Adesso passati dieci anni, grazie anche alla spinta organizzativa di Marco Valente, proprietario del ristorante/birreria Taberna di Palestrina (RM), abbiamo organizzato una cena alla presenza di Lorenzo Dabove, in arte Kuaska e alcuni birrai che provengono da tutta Italia. Si parla di birrai che hanno fondato questo settore, e penso al Baladin e al Turbacci, e ai birrai della seconda e terza generazione. Parleremo delle loro storie, ognuno con una birra a rappresentarli e una cena.

A mezzanotte poi si festeggeranno i 10 anni di MondoBirra in quanto la data dei 10 corre proprio il 23 Aprile.

I birrai presenti (in ordine di nascita del birrificio):

Teo Musso

Birrificio Baladin nato nel 1986 a Piozzo (CN) www.baladin.it

Giovanni e Marco Turbacci

Birrificio Turbacci nato nel 1995 a Mentana (RM) www.birraturbacci.it

Jurij Ferri

Birrificio Almond ‘22 nato nel 2003 a Spoltore (PE) www.birraalmond.com

Leonardo Di Vincenzo

Birrificio Birra del Borgo nato nel 2005 a Borgorose (RI) www.birradelborgo.it

Moreno Ercolani

Birrificio Olmaia nato nel 2005 - Montepulciano (SI) http://birrificioolmaia.weebly.com

Giovanni Campari

Birrificio del Ducato nato nel 2007 a Roncole (PR) www.birrificiodelducato.net

Valter Loverier

Birrificio Loverbeer nato nel 2009 a Marentino (TO) www.loverbeer.com

Andrea Fralleoni

Birrificio Free Lions nato nel 2011 a Tuscania (VT) www.freelionsbeer.it

e le birre dei birrifici presenti.

Presto comunicheremo sia le 8 birre presenti che accompagneranno il menù, una di queste la stapperemo alla mezzanotte per festeggiare i 10 Anni di MondoBirra che nasceva nel lontano 23 Aprile 2003!

Nel frattempo la cena vi anticipiamo che il menù prevederà un Antipasto, un primo, un secondo e un dessert nello stile della cucina di qualità della Taberna di Marco e Irma Valente.

Durante la serata Kuaska ci parlerà della storia della birra artigianale italiana, con un percorso multimediale che verrà proiettato alla Taberna

Per le prenotazioni telefonare alla Taberna al numero Tel 0695270920

Link Evento su Facebook --> https://www.facebook.com/events/384809791626592/

Marco Tripisciano

Fonte Redazionale

Aprile 2013

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