Quintessence Cantillon Aller-Retour a Eataly Torino
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
In concomitanza con il Salone del Gusto e con la presenza del Principe del Pajottenland, Lorenzo “ Kuaska ” Dabove e in collaborazione con Luca Giaccone.
28 Ottobre 2012
Torino
In concomitanza con il Salone del Gusto e con la presenza del Principe del Pajottenland, Lorenzo “Kuaska” Dabove e in collaborazione con Luca Giaccone, vi presentiamo un evento unico durante il quale andremo alla scoperta del meraviglioso lambic, la birra a fermentazione spontanea dell’area di Bruxelles e di alcune particolarissime produzioni brassicole piemontesi.
Sotto la guida dei birrai Jean Van Roy (Brasserie Cantillon, Bruxelles), Riccardo Franzosi (Birrificio Montegioco), Valter Loverier (Birrificio LoverBeer, Marentino) e Teo Musso (Birrificio Baladin, Piozzo), assaggeremo dodici birre (tre per birrificio), ciascuna accompagnata da un prodotto scelto tra le eccellenze di Eataly.
Domenica 28 ottobre alle 19.30 (ingresso aperto fino alle 22.30). Sala dei 200. 25 €
Fonte Comunicato Stampa
Ottobre 2012
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