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Convegno FuturBioErbe: Primi risultati della sperimentazione agronomica su luppolo Venerdi 3 Agosto 2012 ore 9.30 Azienda Agricola “F. Ricchieri” via…
Convegno FuturBioErbe: Primi risultati della sperimentazione agronomica su luppolo
Venerdi 3
Agosto 2012 ore 9.30
Azienda Agricola “F. Ricchieri” via fratte di Fiume,70 Fiume Veneto (PN)
La
locandina
Il Cirmont, ente internazionale di ricerca per la montagna (www.cirmont.it) sta effettuando degli studi sul luppolo, sia quello selvatico che su alcune varietà da birra. Lo scopo è quello di cercare di "addomesticare" il luppolo selvatico per "tipicizzare" la birra; mentre per le varietà da birra vorrebbero trovare quelle con maggiore adattabilità alle condizione climatiche della regione Friuli Venezia Giulia e sbloccare il gap legislativo che ad oggi non permette l'uso di alcun prodotto chimico contro le fitopatie che colpiscono questa specie.
http://futurbioerbe.wordpress.com
Il 3 agosto 2012 si svolgerà un convegno con la visita al luppoleto sperimentale realizzato nel comune di Fiume Veneto (PN).
Programma
Ore 9,30
Registrazione partecipanti
Ore 9,45
Saluto delle autorità
Ore 10,00
Descrizione del progetto FuturbioErbe ed illustrazione dell’attività sperimentale su luppolo
Costantino Cattivello ERSA - Servizio ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
Federico Capone ERSA- CirMont
Elena Valent CirMont– Uniud
Ore 10,30
Cenni sulle caratteristiche tecnologiche delle varietà di luppolo in sperimentazione
Buiatti Stefano Uniud—Dipartimento di Scienze degli Alimenti
Ore 11.00
Attività vivaistica a supporto del progetto FuturbioErbe nel Vivaio Forestale Regionale “Pascul”
Roberto Miceli vivaio “Pascul”
Ore 11.20 chiusura dei lavori
Seguirà momento conviviale
Presentazione del progetto
Il progetto FuturBioErbe, finanziato con i fondi della L.R. sull’innovazione n. 26/05, ha una durata triennale. Questo progetto nasce con l’obiettivo primario di fornire le basi tecniche per una produzione sostenibile sia sul piano economico che ambientale. La giornata odierna è l’occasione per prendere visione degli sforzi intrapresi per mettere a punto, nelle nostre condizioni pedoclimatiche la coltivazione di piante locali. Tra le specie prese in esame vi è il luppolo. La valutazione delle varietà più interessanti di luppolo si aggiunge a quanto l’ERSA fa in ambito cerealicolo per l’individuazione delle varietà di orzo da birra più interessanti in regione. L’intento è di fornire un pacchetto tecnico di proposte che, in sinergia con le competenze tecnologiche presenti presso l’Università di Udine, permetta di creare le condizioni per il decollo di una filiera della birra friulana.
Il Direttore Generale dell’ERSA - Mirko Enzo Bellini
Il Direttore del Servizio ricerca, sperimentazione ed assistenza tecnica - Luciano Sulli
Organizzatori:
ERSA—Servizio ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica
CIRMONT
Fonte Comunicato Stampa
Luglio 2012