Cerb di Perugia: Nuovi corsi sulla Birra
Cerb di Perugia: Nuovi corsi sulla Birra Il CERB ci segnala le future attività di formazione del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra…
Cerb di Perugia: Nuovi corsi sulla Birra
Il CERB ci segnala le future attività di formazione del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra (Università degli Studi di Perugia).
Sono state fissate le date di due dei quattro corsi che il CERBsvolgerà nel 2009.
Il primo corso, dal titolo "ESPERTO IN DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA", II edizione, si terrà nella sede del CERB di Perugia il 9, il 16 e il 23 marzo p.v.
Il secondo corso, dal titolo "COME DIVENTARE BIRRAIO", II edizione, si terrà nella sede del CERBdi Casalina - Deruta- (PG), dal 20 al 24 aprile p.v.
Due nuovi corsi sono stati progettati ed in attesa delle date per la loro erogazione: "IL CONFEZIONAMENTO DELLA BIRRA" e "SICUREZZA ALIMENATRE E HACCP".
Inoltre, ricordo che anche per quest’anno c’è la possibilità di accedere al Master Universitario di I livello in: TECNOLOGIE BIRRAIE "BREWING TECHNOLOGIES".
Per qualsiasi eventuale delucidazione, sezione Corsi del nostro sito (http://www.agr.unipg.it/cerb/corsi.html).
Di Seguito le Locandine dei corsi e del master.
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Corso di
Formazione “Come diventare birraio” |
Corso di
Formazione “Esperto in degustazione della Birra” |
Corso di
Formazione “Il confezionamento della Birra” |
Corso di
Formazione “Sicurezza Alimentare e HACCP” |
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I ricercatori del Cerb |
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MASTER UNIVERSITARIO di I° LIVELLO in “Tecnologie Birrarie” “Brewing Technologies” |
Consiglio del CERB
Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra
Università di Perugia
Via San Costanzo
06126 – Perugia
Tel./Fax: 075-585 7923-7946
Fonte Comunicato Stampa
Febbraio 2009