MONDO BIRRA - Gita al birrificio Grado Plato con il Luppolario

Gita al birrificio Grado Plato con il Luppolario

 

ARRIVA L'AUTUNNO, colori caldi e prime nebbie e ...TEMPO DI GITA SOCIALE! ...DOVE?!?
 
...AL BIRRIFICIO GRADO PLATO di CHIERI (TO)
 
L'Associazione Luppolario organizza per la giornata di domenica 12 novembre, una spedizione "culturale" al Birrificio Artigianale GRADO PLATO (www.gradoplato.it), una nuova realtà brassicola artigianale italiana dalle birre interessanti e intriganti, unita alla cucina di qualità, che aprirà le porte SOLO PER NOI !

Sergio Ormea e il tino di ammostamento

Andremo in pullman fino a Chieri (To) con partenza da Como alle 9:00 (ritrovo Piazzale piscina di Muggiò ore 8:30!)
 
Il programma della gita prevede:

• Interessante degustazione on-the-road;

• Visita impianti di produzione del Birrificio e colloquio con i birrai presenti;

• Menù alla birra completo al birrificio con abbinamento alla birra.

• Possibilità di acquisto prodotti Grado Plato;

• Rientro a Como nel tardo pomeriggio.
   

  

  Le Birre del Grado Plato

Il pranzo prevede:

• Apertura con una focaccia speziata e tagliere di affettati (lardo di Arnaud, Speck della Val Pusteria, salame crudo della Val Varaita, e pancetta di Noceto), tutto accompagnata con Sveva spillata a pompa e con filtro pieno di luppolo.

• Risotto alla birra con mentuccia e speck, accompagnamento con la Spoon River servita in caraffe

• Goulash alla birra, con contorno di patate di montagne in umido cotte con la birra, il tutto accompagnato con la Strada San Felice (lager di 8% alle catsagne);

• Pallina di gelato alla Sveva e pallina di gelato con Melissa (con corniole selvatiche e mugolio per chi le vuole), accompagnamento con Melissa al miele.

• Caffè

 
Il costo della giornata "tutto compreso"  è di 35 euro per i soci, 40 euro non soci.
 
Nella quota non sono compresi extra (piatti o birre non previste dal menù) ed eventuali acquisti.
 
I posti sono limitati, quindi saranno accettate prenotazioni entro e non oltre: LUNEDI' 6 NOVEMBRE.
 
La gita si effettuerà al raggiungimento di 40 partecipanti.
 

PRENOTAZIONE E PAGAMENTO

La prenotazione avverrà come al solito telefonando in sede (031/308104) o inviando una mail a info@luppolario.it

Fonte Comunicato

Ottobre 2006