GBBF, ecco il festival delle Real Ale, la vera birra

www.camra.org.uk

Si svolgerà dal 1 al 5 Agosto 2006 il GBBF, ovvero Great British Beer Festival a Londra e precisamente Earls Court, con il più grande panorama di Real Ale del mondo. Il termine Real Ale indica, usato prevalentemente in Inghilterra, una ale non filtrata ne' pastorizzata; ma questo non basta, ci sono ulteriori più stringenti requisiti: deve contenere ancora i lieviti vivi, e la sua carbonazione deve avvenire naturalmente, per rifermentazione nel contenitore dal quale viene servita. Tecnicamente il termine si applica anche alle birre rifermentate in bottiglia; in genere pero' per real ale si intende quasi sempre la birra in fusto (cask) che rispetti queste caratteristiche.

Le Draft Ale

È una specialità che era praticamente scomparsa negli anni 70 a favore della più industriale birra in fusto (Keg) filtrata e carbonata artificialmente , ma è poi risorta grazia all'azione del CAMRA. Facilmente reperibile solo in Gran Bretagna, più raramente in USA, per molti appassionati inglesi è l'unico genere di birra accettabile, da cui il nome "vera birra".

Il sito ufficiale della manifestazione è www.gbbf.org e potete trovare info per raggiungere la manifestazione e per vedere i partecipanti.

Per l'Italia quest'anno ci saranno:

Birra Del Borgo - Re Ale

Grado Plato - Strada San Felice

Grado Plato - Melissa

Lambrate - Ghisa

Le Baladin - Nora

Scarampola - IPA

Torrechiara - Panil Barriquee Sour

Troll - Shangri La

Il festival si svolgerà in padiglioni dotati di aria condizionata e le birre saranno fredde e alla giusta temperatura.

Ci saranno oltre 180 birre con la presenza di birre dalla Giamaica, Giappone e Sri Lanka, oltre ai produttori provenienti da Australia, Belgio, Repubblica Ceca, Lituania, Germania, USA e Italia.

I visitatori sono invitati a indossare un cappello il 3 Agosto per l'evento Hat Day, comunque alcuni birrifici distribuiranno gratuitamente dei cappelli griffati.

Hat Boys

Gli altri partecipanti, il lungo elenco delle birre al GBBF 2006:

Belgio

In bottiglia

Alla spina

Cantillon - Lambic 2 Years Old

De Ranke - XX Bitter

Girardin - Kriek

Girardin - Lambiek

Kerkom - Bink Blond

Verhaege - Echte Kriek

Francia

In bottiglia

Thiriez - Etoile du Nord

St Sylvestre - Hoppeland Biere de Flandre

Malta

In bottiglia

Farsons - Milk Stout

Olanda

In bottiglia

3 Horne - Bananatana

3 Horne - Besselaer

3 Horne - Myrtilleir

Christoffel - Blond

De Molen - Stout

Hemel - Nieuw Ligt Grand Cru

Ij - Passij

Klein Duimpje - Honing Porter

Klein Duimpje - Imperial Russian Stout

Mommeriete - Scheerse Tripel

Prael - Heintje

Prael - Johnny

Schans - Winterbier

Schelde - Schoenlappertje

Alla spina

De Molen - Engels

Austria

In bottiglia

Hofbrau Kaltenhausen - Edelweiss Hefetrub

Repubblica Ceca

In bottiglia

Bernard - Svátecni Lezak

Budweiser - Budvar

Budweiser - Budvar Dark

Alla spina

Bernard - Cerne

Bernard - Svetly

Estonia

AS Viru Olu - Viru

Finlandia Alla spina

Plevna - James Savuolut

Plevna - Siperian Imperial Stout

Germania In bottiglia

Andechs - Bergbock Hell

Andechs - Dunkels Weissbier

Andechs - Weissbier

Freising - Huber Weisses Original

Früh - Kölsch

Gutmann - Hefeweizen

Jever - Pils

Josef Greif - Weisse

Karg - Dunkel Weisse

Karg - Weisse

Mahrs - Ungespundet

Mahrs - Weisse

Neder - Schwarze Anna

Pyraser - 6-Korn

Pyraser - Weisse

Schlenkerla - Rauch Weisse

Schlenkerla - Rauchbier Märzen

Schneider - Aventinus

Schneider - Weisse

Spezial - Rauch

Unertl - Weisse

Uerige - Alt

Alla spina

Andechs - Dopplebock Dunkel

Andechs - Dunkel

Andechs - Dunkles Weissbier

Andechs - Spezial

Andechs - Weissbier Hefetrub

Augustiner - Edelstoff

Augustiner - Helles

Braushelle - Weizen

Früh - Kölsch

Hartmann - Bock Dunkel

Josef Grief - Hell

Josef Greif - Weisse

Karg - Dunkel Weisse

Karg - Weisse

Keesmann - Herren Pils

Löwenbräu Buttenheim - Kellerbier

Mahrs - Helles

Mahrs - Kellerbier

Mahrs - Pilsener

Mahrs - Weisse

Neder - Schwarze Anna

Reissdorf - Kölsch

Schlenkerla - Helles Lagerbier

Schlenkerla - Rauchbier Märzen

Schumacher - Alt

Tegernsee - Bock Dunkel

Tegernsee - Spezial

Trunk - Dunkel

Lituania

In bottiglia

Gubernija - Kvietinis Baltas

Kalnapilis - Grand

Kalnapilis - Original

Svyturys - Ekstra

Utenos - Porteris

Polonia

In bottiglia

Browar-Witnica - Black Boss Porter

Browar-Witnica - Kozlak

Krajan - Porter

Piwowarska - Lech

Browar Okocim - Okocim

Browary Ksiazece - Tyskie

Russia

In bottiglia

Baltika - 8 Wheat

Australia In bottiglia

Cooper's - Best Extra Stout

Cooper's - Dark Ale

Cooper's - Pale Ale

Cooper's - Sparkling Ale

Little Creatures - Pale Ale

Giappone

Draught Beers

YoHo Brewing Co - Yona Yona Ale

YoHo Brewing Co - Tokyo Black Ale

Giamaica

In bottiglia

Desnoes & Geddes - Dragon Stout

Big City Brewing Company - Jamaica Stout

Sri Lanka

In bottiglia

Lion Breweries - Lion Stout

USA

In bottiglia

Anchor - Liberty Ale

Anchor - Porter

Anchor - Steam

Sam Adams - Boston Ale

Sam Adams - Boston Lager

Sam Adams - Cherry Wheat

Sam Adams - Summer Ale

Sierra Nevada - Blonde Ale

Sierra Nevada - Pale Bock

Alla spina

Amherst - Anniversary Ale

Berkshire Brewing Company - Lost Sailor IPA

Berkshire Brewing Company - Coffehouse Porter

Berkshire Brewing Company - Berkshire Ale

Cambridge Brewing Company - Charles River Porter

Cambridge Brewing Company - Weekapaug Gruit

Concord Brewery - Extra Pale Honey Ale

Concord Brewery - Junction Porter

Dogfish Head - 90 Minute IPA

Martha's Exchange - Golden Perch IPA

Martha's Exchange - Velvet Elvis Vanilla Bean Stout

Mercury Brewing Company - Ipswich Ale

Mercury Brewing Company - Oatmeal Stout

Otter Creek - Organic Wolaver's Brown Ale

Otter Creek - Otter Summer

Pennichuck Breewing - Engine No. 5 Firehouse Ale

Portsmouth Brewery - Bottle Rocket IPA

Portsmouth Brewery - Belgian Style Wit

Rogue - Chocolate Stout

Rogue - Shakespeare Stout

Rogue - Brutal Bitter

Redhook - IPA

Redhook - Blackhook Porter

Rock Bottom - IPA

Sierra Nevada - Pale Ale

Sierra Nevada - Porter

Sierra Nevada - Stout

Sierra Nevada - Summerfest

Smuttynose - Big A IPA

Smuttynose - Robust Porter

Smuttynose - Old Brown Dog

Smuttynose - IPA

The Tap - Leatherlips IPA

Troutbrook - Thomas Hooker Hop Meadow

Victory - Hopdevil

Victory - Storm King Stout

Fonte Redazionale

Luglio 2006