Brewpub il cui mastro birraio è Claudio Poletto e la cui produzione annua si aggira sui 1600 hl. Da apprezzare in particolar modo la Weiss; producono anche una lager chiara ed una rossa più forte e un po' dolce. Ha aperto nel giugno 99. Propone una bock 7°, una Pilsner 5° e una Weizen 6°. Impianto Caspary Scheda Impianti per microbirrifici