Brewpub · Lombardia

Birreria Lambrate

Scheda di recensione Brewpub e microbirreria di Davide e Giampaolo Sangiorgi e di Fabio Brocca, con una produzione annua che si attesta sui 1900 hl . La chiara Montestella (5% alc.vol.,) ricorda una Kolsch ed e' luppolata abbastanza "coraggiosamente" per essere la birra base offerta. Ottima l'ambrata Lambrate (7%) e non male La Rossa (7%) e la forte S.Ambroeus (8%), ma la birra più caratterizzata e' una affumicata, la Ghisa (6%): per me ottima, ma può anche non piacere. Locale simpatico con la possibilità di assaggiare, oltre ai panini, dei buoni piatti misti di salumi e di formaggi tipici. Adesso vende pure le bottiglie ( Vedi Lambrate-Bottiglie ) Impianto Jacob Carl Scheda Impianti per microbirrifici