Brewpub · Lombardia

Manerba Brewery

Micro/BrewPub di Gianpietro e Alessandro Avanzi di notevoli dimensioni. L'impianto (modello "Brauhaus") e' fornito dalla Kaspar Schulz, tedesca, ed e' anche utilizzato dalla Paulaner per le sue microbirrerie sparse nel mondo. La capacità di produzione è di 3000 hl, e il mastro birraio e' lo stesso della Hopfen di Bolzano Birre prodotte: hell chiara (5°), weizen (5,2°), doppio malto doppel bock (7°), dark dunkel (6°) tipo tedesca (giudizio molto buono). 200 posti a sedere + 100 all'aperto. Impianto Shulz Scheda Impianti per microbirrifici