Brewpub di Gianfranco Mazzoleni disposto su 3 piani con ristorante e musica dal vivo. Il mastro birraio italo canadese usa un impianto Caspary da 10 hl e propone una Arlecchino (Weizen 5,2°), una doppio malto Berghem (6°), una bionda a bassa fermentazione Brembo (5°), una rossa a bassa fermentazione Paciana (5°), e una al miele alta fermentazione Natalina 6°. Impianto Caspary Scheda Impianti per microbirrifici