La Cava dei Sapori
Ristorante di Giuseppe Boglio e Silvano Riva. Propone alla spina l'Amstel, mentre in bottiglia Beck's, Moretti Rossa, Le Baladin artigianali", Slalom Lager, Altenmuenster, HB Weissbier, Oberndorfer, Ceres Stout. In abbinamento Pietra Ollare con Birra Rossa o Stout Tomini allo Speck e Porcini con Birra Doppio Malto. La struttura è quella di un Ristorante Pizzeria Pietra Ollare. Aperto dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 24:00. Inaugurato il 17 Dicembre 2005. Sede del Club di Collezionisti "BirrAmicaMia", nel locale sono esposte numerose bottiglie ed oggetti rari del mondo birrario, provenienti da tutta Europa. Il Menù cambia mensilmente, originali anche i preziosi Calici per Birre speciali, provenienti da Berlino e da Schwetzingen (Ger)