

Ristorante che propone le seguenti birre alla spina: Alpirsbacher Spezial, Maisel's Weisse, Ruppaner Dunkel e la Birra degli Angeli. Molto carino il cosiddetto Weizenbecker Dell' Amicizia da 4 litri, da bere rigorosamente in compagnia. In bottiglia trovate la Blanche de Namur, la Aventinus, la Schlenkerla, passando dalla Kristall alla Shimmelle o dalla Olpp alla Lauterbacher. In più la ambrata Abbaye des Rocs, la HyCuveé, la Oerbier, Hoegaarden Forbidden Fruit e Grand Cru, Binchoise, AlChouffe e McChouffe. Le trappiste a disposizione sono la Orval e la Rochefort 10. Al bancone potete acquistare la confezione da 6 della Maisel's Weisse con in omaggio il relativo weizenbecker. Il locale è suddiviso su due piani. Al pianterreno c'è il Jazz Cafè dove si possono gustare birre a con un sottofondo swing o jazz (anche live alcune volte), mente al primo piano c'è un ottimo ristorante. La prenotazione è consigliata. Chiuso il martedì sera e tutto il Mercoledì. Secondo il nostro segnalatore, Alberto Sartori, il Bistek viene considerato uno dei pochi locali della provincia di Cremona in cui la birra viene trattata come si deve. Il Jazz Cafè offre anche una vasta gamma di piatti e dolci e sul menù sono segnalati gli abbinamenti con la giusta birra. Il posto, arredato in modo curioso stile anni '50, non è mai troppo affollato e comunque è sempre tranquillo.