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Microbirrificio · Lombardia

Porta Bruciata

Porta Bruciata è un microbirrificio artigianale di Rodengo Saiano (Brescia), in Lombardia, fondato nel 2015. Mastro birraio: Marco Sabatti. Su MondoBirra sono registrati 18 riconoscimenti in concorsi brassicoli.

🍺Fondato nel 2015 · 11 anni di attività
Orari di apertura
  • lunedì: 09:30–12:30, 14:30–18:30
  • martedì: 09:30–12:30, 14:30–18:30
  • mercoledì: 09:30–12:30, 14:30–18:30
  • giovedì: 09:30–12:30, 14:30–18:30
  • venerdì: 09:30–12:30, 14:30–18:30
  • sabato: Chiuso
  • domenica: Chiuso

Palmarès / Riconoscimenti

9 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

Birraio dell'Anno

5 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra

  • 202420Marco SabattiBirraio dell'Anno
  • 20229Marco SabattiBirraio dell'Anno
  • 20215Marco SabattiBirraio dell'Anno
  • 20195Marco SabattiBirraio dell'Anno
  • 201817Marco SabattiBirraio dell'Anno

Brussels Beer Challenge

1 medaglia al concorso internazionale di Bruxelles · fonte: brusselsbeerchallenge.com

  • Medaglia Argento Brussels Beer Challenge 2024Argento2024

    California Common

    Speciality Beer : Hybrid

Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)

3 riconoscimenti

  • Eccellenza2027

    Edizione 2027 · premiata nel 2026

  • Chiocciola2025

    Edizione 2025 · premiata nel 2024

  • Chiocciola2023

    Edizione 2023 · premiata nel 2022

Copertina: Guida alle birre d'Italia 2027

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

Scopri il libro
  • 2° Posto / Argento2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Orifiamma

    Cat. 14 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

  • 2° Posto / Argento2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Shantung

    Cat. 14 – birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altriù cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (white ipa, american wheat)

  • 2° Posto / Argento2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    La Pallata

    Cat. 11 – chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (american pale ale)

  • 2° Posto / Argento2019

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    SHANTUNG

    Cat. 14 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana ( White IPA. American Wheat)

  • 2° Posto / Argento2019

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    LARKIN STREET

    Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana ( Double IPA, Imperial IPA)

  • 1° Posto / Oro2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Larkin Street

    Categoria 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)

  • 2° Posto / Argento2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Shantung

    Categoria 10 – Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)

  • 3° Posto / Bronzo2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Dusky Bay

    Categoria 10 – Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)

  • 1° Posto / Oro2017

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    ORIFIAMMA

    Cat. 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

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