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Microbirrificio · Marche

IBeer

IBeer è un microbirrificio artigianale di Fabriano (Ancona), in Marche, fondato nel 2015. Mastro birraio: Federico Casonato. Su MondoBirra sono registrati 20 riconoscimenti in concorsi brassicoli.

🍺Fondato nel 2015 · 11 anni di attività
Orari di apertura
  • lunedì: 09:00–17:30
  • martedì: 09:00–17:00
  • mercoledì: 09:00–17:30
  • giovedì: 09:00–17:30
  • venerdì: 09:00–17:30
  • sabato: Chiuso
  • domenica: Chiuso
Siamo nati a Fabriano, nelle Marche. Terra di artigianalità, cura del dettaglio e cose fatte bene. Qui abbiamo iniziato in un fienile ristrutturato, con pochi strumenti e una grande idea: creare una birra pulita, immediata, contemporanea. Le radici sono qui. Il modo di fare birra è nostro. Per chi vuole una birra con un’identità chiara Oggi IBEER è un birrificio che punta all’essenziale: birre equilibrate, immediate, capaci di adattarsi a ogni tavolo e occasione. La nostra filosofia è semplice: togliamo tutto ciò che è superfluo e teniamo solo ciò che fa la differenza. Così nasce una birra facile da bere, ma piena di personalità.

Associazioni di appartenenza

Palmarès / Riconoscimenti

5 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

Premio Cerevisia

2 riconoscimenti al concorso organizzato dal BaNAB · fonte: premiocerevisia.com

  • 3° posto2023

    White Farm

    Blanche/Witbier

  • 2° posto2023

    Atestai Ngiù IGA

    Italian Grape Ale

Brussels Beer Challenge

3× oro

11 medaglie al concorso internazionale di Bruxelles · fonte: brusselsbeerchallenge.com

  • Medaglia Argento Brussels Beer Challenge 2024Argento2024

    Tea Time

    Red Ale : Irish Red Ale

  • Medaglia Argento Brussels Beer Challenge 2024Argento2024

    Special One

    Stout/ Porter : Russian Imperial Stout

  • Medaglia Oro Brussels Beer Challenge 2023Oro2023

    Special One - Ibeer

    Stout/ Porter : Baltic Porter

  • Medaglia Argento Brussels Beer Challenge 2022Argento2022

    Special One

    Stout/ Porter : Baltic Porter

  • Medaglia Bronzo Brussels Beer Challenge 2022Bronzo2022

    St'Orta

    Flavoured beer : Herb & Spice (Less Than 6 ABV)

  • Medaglia Oro Brussels Beer Challenge 2021Oro2021

    Eldorado

    Pale&Amber Ale : Best Bitter

  • Medaglia Oro Brussels Beer Challenge 2020Oro2020

    Bee Bock

    Flavoured beer : Honey Beer

  • Medaglia Bronzo Brussels Beer Challenge 2020Bronzo2020

    El Dorado

    Pale&Amber Ale : Strong/Extra Special Bitter

  • Medaglia Bronzo Brussels Beer Challenge 2020Bronzo2020

    Donna di Cuori

    Pale&Amber Ale : Amber

  • Medaglia Bronzo Brussels Beer Challenge 2019Bronzo2019

    Special One

    Stout/ Porter : Baltic Porter

  • Medaglia Bronzo Brussels Beer Challenge 2018Bronzo2018

    1104 bionda

    Pale&Amber Ale : Bitter Blond/Golden Ale

Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)

2 riconoscimenti

  • Eccellenza2027

    Edizione 2027 · premiata nel 2026

  • Filiera2027

    Edizione 2027 · premiata nel 2026

Copertina: Guida alle birre d'Italia 2027

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

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  • Argento2026

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    stop the music

    Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)

  • Oro2026

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Evoluzione 3.0

    Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)

  • Oro2026

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Tea Time

    Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, d'ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)

  • Menzione2025

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Iris

    42. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)

  • 1° Posto / Oro2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bee Bock

    Cat. 36 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele

Notizie Pubblicate sul Birrificio

Archivio storico MondoBirra (4 notizie)

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