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Microbirrificio · Lombardia

Hammer

Hammer è un microbirrificio artigianale di Villa d'Adda (Bergamo), in Lombardia, fondato nel 2015. Mastro birraio: Riccardo Bestetti. Su MondoBirra sono registrati 35 riconoscimenti in concorsi brassicoli.

🍺Fondato nel 2015 · 11 anni di attività
Orari di apertura
  • lunedì: 09:00–20:00
  • martedì: 09:00–20:00
  • mercoledì: 09:00–20:00
  • giovedì: 09:00–20:00
  • venerdì: 09:00–20:00
  • sabato: 15:00–20:00
  • domenica: Chiuso
Hammer birrificio artigianale nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “…FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l’amore della birra siano contagiosi. Ci auguriamo che chiunque provi la nostra birra si lasci trasportare dall’emozione della scoperta, diffonda e condivida il proprio pensiero.

Associazioni di appartenenza

Palmarès / Riconoscimenti

26 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

Birraio dell'Anno

2× vincitore

3 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra

Il premio è assegnato al birraio: questo birrificio ha vinto con

  • Marco Valeriani 2× · 2016, 2018
  • 20181Marco ValerianiBirraio dell'Anno
  • 20172Marco ValerianiBirraio dell'Anno
  • 20161Marco ValerianiBirraio dell'Anno

Brussels Beer Challenge

1 medaglia al concorso internazionale di Bruxelles · fonte: brusselsbeerchallenge.com

  • Medaglia Bronzo Brussels Beer Challenge 2023Bronzo2023

    Bulk

    Stout/ Porter : Porter

Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)

5 riconoscimenti

  • Chiocciola2027

    Edizione 2027 · premiata nel 2026

  • Chiocciola2025

    Edizione 2025 · premiata nel 2024

  • Chiocciola2023

    Edizione 2023 · premiata nel 2022

  • Chiocciola2021

    Edizione 2021 · premiata nel 2020

  • Chiocciola2019

    Edizione 2019 · premiata nel 2018

Copertina: Guida alle birre d'Italia 2027

L'approfondimento · Slow Food Editore

Guida alle birre d'Italia 2027

La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.

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  • Menzione2026

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Taribo

    Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)

  • Oro2026

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bulk

    Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

  • Oro2026

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Daarbulah

    Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)

  • 2° Posto / Argento2025

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Hirsch

    41. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)

  • 2° Posto / Argento2025

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Hamberg

    3. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)

  • 1° Posto / Oro2023

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Modriki

    Cat. 10 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate (India Pale Lager)

  • 2° Posto / Argento2023

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Spring

    Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)

  • 3° Posto / Bronzo2023

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bulk

    Cat. 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

  • 2° Posto / Argento2022

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Daarbulah

    Cat. 23 - Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)

  • 2° Posto / Argento2022

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bulk

    Cat. 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

  • 1° Posto / Oro2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Molid

    Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao

  • 3° Posto / Bronzo2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Westfali

    Cat. 6 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)

  • 3° Posto / Bronzo2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bulk

    Cat. 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

  • 3° Posto / Bronzo2021

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Wave Runner

    Cat. 14 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

  • 1° Posto / Oro2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Mini

    Cat 10 – chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (session apa, session aipa, session ipa)

  • 2° Posto / Argento2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bulk

    Cat. 20 – birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (american porter, american stout)

  • 3° Posto / Bronzo2020

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Daarbulah

    Cat. 21 – scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (robust/baltic porter, imperial porter, russian imperial stout)

  • 1° Posto / Oro2019

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    WORKPIECE WEST COAST DOUBLE IPA

    Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana ( Double IPA, Imperial IPA)

  • 1° Posto / Oro2019

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    BUNDES

    Cat. 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca ( German e Bohemian Pilsner)

  • 2° Posto / Argento2019

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    WORKPIECE SCHWARZ

    Cat. 6 – Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca ( Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)

  • 3° Posto / Bronzo2019

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    MINI

    Cat 10 – Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana ( Session APA, Session AIPA, Session IPA)

  • 1° Posto / Oro2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Wave Runner

    Categoria 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

  • 2° Posto / Argento2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Bulk

    Categoria 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

  • 2° Posto / Argento2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    Spring

    Categoria 11 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)

  • 3° Posto / Bronzo2018

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    WORKPIECE American Ipa

    Categoria 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

  • 2° Posto / Argento2017

    Birra dell'Anno · Unionbirrai

    WAVE RUNNER

    Cat. 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

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Notizie Pubblicate sul Birrificio

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