Bondai
Bondai è un microbirrificio artigianale di Sutrio (Udine), in Friuli-Venezia Giulia, fondato nel 2020. Mastro birraio: Luca Dalla Torre. Su MondoBirra sono registrati 11 riconoscimenti in concorsi brassicoli.
- lunedì: 16:00–20:00
- martedì: 16:00–20:00
- mercoledì: 16:00–20:00
- giovedì: Chiuso
- venerdì: 16:00–20:00
- sabato: 11:00–20:00
- domenica: 11:00–20:00
Su questo birrificio
Associazioni di appartenenza
Palmarès / Riconoscimenti
4 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)
Birraio dell'Anno
5 presenze in classifica al concorso organizzato da Fermento Birra · 1 podi
- 202513Luca Dalla TorreBirraio dell'Anno
- 20246Luca Dalla TorreBirraio dell'Anno
- 20235Luca Dalla TorreBirraio dell'Anno
- 202216Luca Dalla TorreBirraio dell'Anno
- 20213Luca Dalla TorreBirraio Emergente
Guida alle Birre d'Italia (Slow Food)
2 riconoscimenti
- Chiocciola2027
Edizione 2027 · premiata nel 2026
- Chiocciola2025
Edizione 2025 · premiata nel 2024
L'approfondimento · Slow Food Editore
Guida alle birre d'Italia 2027
La guida completa da cui provengono questi premi: 2.825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati, tutti i premi assegnati. Tutte le recensioni delle birre, i riconoscimenti e i locali selezionati in tutta Italia.
Scopri il libro- 1° Posto / Oro2025
Birra dell'Anno · Unionbirrai
LANDSCAPE
3. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
- 2° Posto / Argento2024
Birra dell'Anno · Unionbirrai
LOST PARADISE
Categoria 41. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca
- 3° Posto / Bronzo2022
Birra dell'Anno · Unionbirrai
Lamrock 62
Cat. 4 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
- 2° Posto / Argento2021
Birra dell'Anno · Unionbirrai
LOST PARADISE
Cat. 41 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)
Notizie recenti
1 articolo che cita Bondai
Notizie Pubblicate sul Birrificio
Archivio storico MondoBirra (1 notizia)