Birrificio del Golfo

“Questo territorio e la sua gente hanno un legame inscindibile con il mare, la cui presenza è come una forza invincibile che si insinua nel golfo come nelle nostre vite. Le mie birre, attraverso un percorso di sapori, colori e profumi raccontano il legame tra il mare e la sua gente. Mi piace credere che siano nate dove le ho pensate: sopra uno scoglio dalla risacca che schiaffeggia un molo impigliata alle reti di un peschereccio o tra le conchiglie che brillano sulla sabbia…” Stefano Tonarelli, Birraio Artigiano