Quartafesta
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Quarta festa del Nuovo raccolto di Luppolo
Data: 8 Novembre 2004
Il programma
Birrificio Italiano Lurago Marinone (Co)
Al ritorno da una visita intensa ed emozionante delle zone di coltivazione del Luppolo di Tettnang e Hallertau, siamo tornati al Birri con un prezioso carico di luppolo in fiore da noi direttamente selezionato. Con questo luppolo, Hallertauer Mittelfrueh e Tettnanger, abbiamo preparato con amore il nostro tributo alla materia prima che più di tutte rappresenta la vera anima di molte delle nostre birre: una cotta di Extra Hop veramente unica con una grande ricchezza di aromi e di sapori inediti ! Ci sarà musica dal vivo e piatti gustosi a base di luppolo.
Come di consueto il Birrificio Italiano offrirà il primo giro. Vi aspettiamo. www.birrificio.it
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