MONDO BIRRA - Marican's Wolrd
Marican's Wolrd La nostra intervista www.marican.it via don Corchia n.11/b 43013 Langhirano (PARMA) tel. 0521-857320 - cell. +39 348790948…
Marican's Wolrd
via don Corchia n.11/b 43013 Langhirano (PARMA) tel. 0521-857320 - cell. +39 348790948
Marican's a Pianeta Birra 2006
La Marican
è una piccola impresa artigiana che opera a far tempo dal 1974 in una delle
zone geografiche più ricche di prodotti alimentari d’italia. Tra le colline
parmensi Mario Canetti inizia la sua attività di costruzione di macchinari e
attrezzature per l’industria alimentare, specializzandosi in modo
particolare, nel settore della lavorazione del prosciutto.
Questo spinge Mario a cercare ogni giorno nuovi spunti, tenendosi
costantemente aggiornato sulle più moderne tecnologie per poter creare
macchinari sempre più sofisticati.
Marican's a Pianeta Birra 2006
La forte attenzione al progresso e alla tecnologia non lo ha tuttavia portato a dimenticare le piccole necessità che ciascuno di noi può avere quando si parla dell’immenso campo della gastronomia e del gusto, quei piccoli dettagli che fanno la differenza.
Marican's a Pianeta Birra 2006
E così, da questa esperienza, nasce Marican. Marican significa ricerca di nuovi accessori, componenti e soluzioni in grado di soddisfare le richieste più varie, sempre senza dimenticare le caratteristiche genuine che ogni alimento deve conservare al termine di ogni ciclo della sua lavorazione.
Marican's a Pianeta Birra 2006
Oggi Mario si sente sempre più motivato nel ricercare e creare strumenti da proporre a chi come lui è cresciuto senza grandi ambizioni ma con l’idea che il prodotto artigianale rimane costantemente il più ricercato dal consumatore finale.
Fonte Comunicato