MONDO BIRRA - Lugo - Degustazioni teutoniche all'Enò

Lugo - Degustazioni teutoniche all'Enò

Nuovo mese e nuovo appuntamento con le originali degustazioni organizzate dall’enoteca/tisaneria Enò di Lugo (via Magnapassi, 30).

Martedì 15 novembre dalle ore 20.30 alle ore 22.30

prenderà vita una degustazione di birre di qualità. Infatti, dopo il buon successo ottenuto nel mese di ottobre, la giovane sommelier Fabiola Collini (che coordina e gestisce le degustazioni del locale) ha pensato di proporre l’assaggio tre nuove birre. Si partirà con la Auer Brau 111 Zwickl, una birra tedesca bionda, leggera e gustosa, molto gradevole al palato dove emerge il caratteristico sapore di luppolo. Segue un prodotto classico della tradizione bavarese: la Hartsfelder Premium Lager con orzo e luppolo provenienti da agricoltura biologica.

Chiude il trittico di degustazione la Paulaner Salvator. Prodotta in Germania è una birra rossa doppio malto ad alta fermentazione. È caratterizzata da un leggero profumo di caramello e liquirizia.

In abbinamento alle tre birre ci saranno della stuzzicheria salata ed un assaggio di salsiccia di cinghiale e di speck.

Il costo della degustazione completa è di 10 Euro.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 338 3648766

Fonte www.romagnaoggi.it

Novembre 2005