Lazio e Birra artigianale: San Patrizio in TABERNA a Palestrina

A sinistra Marco Valente della Taberna di Palestrina, a destra Leonardo Di Vincenzo

17 Marzo 2012

Palestrina (RM)

Anche in TABERNA grande fermento per festeggiare San Patrizio, il patrono d'Irlanda. Inizieremo alle 19, con la presentazione della PERLE AI PORCI. Leonardo Di Vincenzo ci parlerà della sua oyster stout prodotta con ostriche fin de claire n.2 e telline del litorale romano....

Sarà possibile provare La Perle, in abbinamento con le ostriche del Lago di Paola.

Alle ore 21 cena degustazione: LE STOUT NELLA CUCINA.

Inizieremo con la PERLE AI PORCI abbinata a tartare di salmone e senape alla ReAle Extra.

Abbineremo la KETOREPORTER a ravioli fish & chips.

La NEVERENDING di FREE LIONS, con crepe di kamut con ricotta ai pomodori secchi e basilico e spinaci fritti.

La SFUMATURA di TURAN, con stufato di manzo all'irlandese e patate.

La BK de L'OLMAIA, con muffin cioccolato e liquirizia.

Per l'aperitivo ingresso libero, per la cena obbligatoria la prenotazione. Il costo della cena è di 35 euro.

Andrea di FREE LIONS, Orazio di TURAN e Moreno de L'OLMAIA saranno presenti per parlarci delle loro birre.

Info su http://taberna-palestrina.it/ e su http://www.facebook.com/events/348037731905642/

TABERNA

Vicolo del Duomo, 49

00036 - Palestrina, Roma

T. 06. 952 70 920

E. INFO@TABERNA-PALESTRINA.IT

Fonte Comunicato Stampa

Marzo 2012

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