Imbersago CHRISTMAS BEER FESTIVAL

Si svolgerà il prossimo 11, 12 e 13 dicembre 2009 a Imbersago (in provincia di Lecco, non distante da Vimercate, vicino a Milano); si tratta del CHRISTMAS BEER FESTIVAL (dovrebbe essere alla sua prima edizione).

L'iniziativa si svolgerà nell'area polifunzionale (riscaldata) di Imbersago e prevede, oltre chiaramente alla presenza di birre natalizie, anche piatti cucinati con la birra e altre specialità.

Fra le birre alla spina presenti si segnalano:

Festbier della Amarcord

La Trappe Isid'Or

Chouffe N’Ice

Avec les Bon Voeux Dupont

St. Bernardus Christmas Ale

La Rulles Cuveè Meilleurs vœux

Bush de Noel

Carolous Christmas

Afflingen Noel

Maximator

Oltre ad altre birre in bottoglia (fra cui Baladin Noel, Cascinazza Bruin e le birre natalizie dell'Orso Verde e del Birrificio Lariano).

Il primo festival delle birre di Natale in Italia Un intero fine settimana dedicato alle "Birre di Natale". Si svolgerà da Venerdì 11 Dicembre a Domenica 13 Dicembre presso l'Area Polifunzionale di Imbersago il primo Christmas Beer Festival. Evento organizzato dalla Pro Loco di Imbersago in collaborazione con "mezzopieno beverage and food" e con il patrocinio del Comune di Imbersago.

E' la prima volta che un evento di questo tipo si svolge in Italia, riprendendo la tradizione delle Birre di Natale, ampiamente diffusa nel Nord Europa. In principio queste birre erano nate per un consumo familiare, esteso poi ai dipendenti della birreria e agli amici, per diventare, infine, uno speciale regalo di fine anno a beneficio dei clienti più affezionati del birrificio. Le Birre di Natale rientrano nella categoria delle etichette stagionali, a tiratura limitata, e possono considerarsi una sorta di birre d'annata dal momento che difficilmente si ripresentano al consumatore perfettamente uguali a quelle dell'anno precedente.

Le Birre di Natale sono quasi sempre birre ad elevata gradazione, adatte alle rigide temperature invernali e alle "abbuffate" tipiche del periodo natalizio.

Durante le tre giornate dedicate all'evento si potranno gustare nove birre di Natale alla spina, una dalla botte e molte altre in bottiglia. L'obiettivo degli organizzatori è quello di proporre birre di alta qualità e promuovere la degustazione della birra in un contesto differente da quello tradizionale affiancando al divertimento dell'evento la possibilità di conoscere maggiormente dei prodotti particolari di sicura qualità.

Verranno così proposti due momenti di degustazione guidata delle birre: Sabato 12 Dicembre e Domenica 13 Dicembre, dalle ore 16:00, e un pranzo (su prenotazione) con abbinamento tra cibo e birra, Domenica 13 Dicembre dalle ore 12.

I giorni e gli orari della manifestazione sono i seguenti:

venerdì 11 dicembre, dalle ore 19.00 alle 23.00

sabato 12 dicembre, dalle ore 16.00 alle 23.00

domenica 13 dicembre, dalle ore 12.00 alle 22.00

Menu pranzo domenica

Antipasto

Floriflette alla Festbier ( la floriflette è una terrina con patate, cipolle, bacon e formaggio sfumata con la birra)

Birra in abbinamento Festbier

Primi Piatti

Risotto alla Bon Voeux Dupont

Pennette panna Zafferano e speck sfumate alla Bon Voeux Dupont

Birra in abbinamento Bon Voeux Dupont

Secondi

Stinco di maiale alla Trappe Isid'or

Spezzatino alla Chouffe N’Ice

Birra in abbinamento Chouffe N’Ice

Dolce

Panettone con crema di cioccolato

Birra in abbinamento Gouden Carolus Christmas

Costo 30€

lunedì 14 dicembre, dalle ore 14.00 alle 19.00 (riservato agli operatori del settore)

Durante i tre giorni della manifestazione sarà attivo il servizio cucina.

Per informazioni: info@birradinatale.it Tel. 039.22.64.027

Altre info www.birradinatale.it e http://www.prolocoimbersago.it/attivita.html

Fonte Comunicato Stampa

Dicembre 2009