Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Durante i prossimi Campionati Europei di Calcio , presso la Birreria Hofbräuhaus nel Palazzo della Borsa in Via Dante, si propone un' interessante e singolare.
Durante i prossimi
Campionati
Europei di Calcio,
presso la Birreria Hofbräuhaus nel Palazzo della Borsa in Via
Dante, si propone un' interessante e singolare iniziativa per
riunire gli appassionati di calcio e gli amanti della buona tavola;
In occasione di ogni partita che verrà disputata, trasmessa nei due
grandi schermi che si trovano all'interno della Birreria, in
aggiunta al tradizionale menù tirolese, verrà proposto un
piatto della cucina
tipica di ognuna delle due Nazionali scese in campo.
Un modo divertente e gustoso per
immedesimarsi al meglio nel clima "europeo" di ogni serata e per
sperimentare piatti nuovi, magari sconosciuti; inoltre per chi ama
fare previsioni sull’esito finale della partita, lo staff del locale
propone una singolare puntata: la possibilità di scommettere sulla
squadra vincitrice scegliendo il corrispettivo piatto abbinato!!!!
Allo scadere del 90°minuto, tutti coloro che avranno
scelto il piatto della Nazionale vincente, riceveranno un simpatico
ricordo della serata!!!!
E per tutti coloro che si trovano a condividere la serata in
compagnia degli amici, pur non essendo accaniti calciofili, ma
avendo un maggior interesse per la parte culinaria, la "golosa"
possibilità di provare una specialità nazionale nel
Primo Tempo, e
l'altra nel Secondo, con la certezza di vincere il ricordo della
serata e tornare a casa sazi !
Per ogni piatto proposto
sarà rigorosamente
consigliata in abbinamento la birra Hofbräu più indicata.
L'idea di queste serate, nata dalla collaborazione del titolare
Alessio Balbi con lo Chef Marco De Majo, Presidente
dell'Associazione Cuochi di Merano e Bolzano, è frutto di una
scrupolosa ricerca per trovare quelli che possono essere i piatti
maggiormente rappresentativi delle Nazioni partecipanti agli
Europei: clienti stranieri, professori universitari
madrelingua, studenti erasmus, amici viaggiatori; ogni mezzo è stato
utilizzato per arrivare a stilare questo favoloso "Menù europeo"
eccolo quindi
iniziando dai quattro gruppi eliminatori:
Sabato, 7 giugno 2008
Portogallo - Turchia
Feijão Português
(fagioli alla portoghese) - Ezme Salatasi (insalata del Bosforo)
Lunedì, 9 giugno 2008
Olanda
- Italia
Turkije naar
Nederlands (tacchino all'Olandese) - Bucatini all'Amatriciana
Martedì, 10 giugno 2008
Grecia - Svezia
Moussaka
(sformato di melanzane e manzo) - Sienimunakaskääryle (rotolo di
omelette ai funghi)
Mercoledì, 11 giugno 2008
Svizzera - Turchia
Rösti
(spadellata di carne con patate ed erbe aromatiche) - Pollo alla Turca
Giovedì, 12 giugno 2008
Austria
- Polonia
Wiener schnitzel
(cotoletta alla viennese) -
Ploska Bigos (stufato alla polacca con varietà di carni)
Venerdì, 13 giugno 2008
Italia
- Romania
Pennette aio oio picchio pacchio
- Sarmale (involtini di verza e salsiccia)
Sabato, 14 giugno 2008
Grecia
- Russia
Souvlaki
(spiedini alla greca grigliati) - Manzo alla Strogonov
Lunedì, 16 giugno 2008
Austria
- Germania
Zwiebelrostbraten
(bistecca alla crema di cipolla) - Bratwürst con Späzle
Martedì, 17 giugno 2008
Francia
- Italia
Quiche Lorraine (torta
salata della Lorena) - Pasta alle Sarde
Mercoledì, 18 giugno 2008
Grecia
- Spagna
Insalata alla Greca con Tzatziki - Gazpacho (zuppa fredda
con verdure crude)
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I Menù di
Quarti, Semifinali e Finale saranno
decisi in base agli esiti calcistici del Torneo.
I Menù saranno proposti
a Pranzo e a Cena.
Verranno trasmesse
tutte le Partite del
Campionato Europeo.
In attachments alcune foto della Birreria durante i Mondiali di Germania
per
prenotazioni: 010 542 988
Fonte Comunicato Stampa
Giugno 2008
