Ecco il programma de I giorni dell'Ipa di Birra del Borgo
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
1 Ottobre 2016 - Borgorose (RI) Sabato 1 ottobre 23 mastri birrai da tutto il mondo si incontreranno a Borgorose.

1 Ottobre 2016 - Borgorose (RI)
Sabato 1 ottobre 23 mastri birrai da tutto il mondo si incontreranno a Borgorose. Sarà una giornata di grande festa, dedicata alla buona birra, alla musica e al dibattito con laboratori, degustazioni e visite guidate.
CASA DI CURA - OPPERBACCO - FREELIONS – MAIELLA – ALMOND'22 – HILLTOP BREWERY – COLORADO – CAMDEN TOWN – CUCAPA – MEXICALI – WALS – BOGOTA – BOSTEELS - GINETTE – PATAGONIA – HERTOG JAN – ARCHIBALD – GOLDEN ROAD – FOUR PEAKS – BRECKENRIDGE – BLUE POINT – GOOSE ISLAND – BIRRA DEL BORGO
Abbiamo chiesto a tutti i birrai di portare 3 delle loro birre preferite per accompagnare il cibo curato dai fratelli Roccia del Pork'n'Roll e i fratelli Valente di Taberna. Birra, vino e cucina. 23 Birrifici da tutto il mondo si incontrano a Borgorose per una doppia cotta pubblica in collaborazione. Una giornata di grande festa, tra musica live, buon cibo, laboratori, visite guidate e momenti di dibattitto semiserio sul mondo della birra in Italia e nel mondo.
Sabato 1° Ottobre Birra del Borgo apre al mondo intero le porte del birrificio.
SABATO 1° OTTOBRE - PROGRAMMA
Prenotazioni: https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
23 mastri birrai di Birrifici da tutto il mondo si incontrano a Borgorose per una doppia cotta pubblica in collaborazione.
Una giornata di grande festa tra musica live, buon cibo, laboratori, degustazioni, visite guidate e momenti di dibatitto sul mondo della birra in Italia e all’estero. Un’occasione unica di incontro tra persone e birrai.
PROGRAMMA SABATO 1° OTTOBRE
1° Tempo – Prenotazione necessaria a pagamento https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/ Il biglietto, al prezzo di 30€, dà diritto a partecipare alla cotta, al pranzo, ad una pinta BdB e a 5 gettoni per le birre.
Ore 10:00 Al via “I Giorni dell’IPA” Incontro con i 23 mastri birrai per pianificare insieme le due cotte pubbliche che si svolgeranno in contemporanea presso il nuovo impianto di Spedino e il vecchio di Collerosso.
Ore 11:30 Tour guidato del birrificio con i birrai di Birra del Borgo
Ore 13:00 Pranzo con menu dedicato a cura di "Taberna. Birra, vino e cucina" e "Pork’n’Roll"
2° Tempo – Festa libera aperta a tutti Prenotazione gratuita ma necessaria per i laboratori, le visite e gli incontri https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
Ore 15:00 Aperture porte del birrificio con più di 30 birre alla spina dei birrifici ospiti e lo street food a cura di "Taberna. Birra, vino e cucina" e "Pork’n’Roll"
Ore 15:00 Inizio dei concerti Live
Ore 15:30 Il Laboratorio di degustazione dei birrifici ospiti e protagonisti
Ore 16:30 II Laboratorio di degustazione dei birrifici ospiti e protagonisti
Ore 17:30 Seminario e dibattito semiserio su luppoli e nuove frontiere brassicole con i mastri birrai di tutti i birrifici (da non perdere!!!)
Ore 18:00 Tour del nuovo birrificio alla scoperta dei nuovi spazi, tra anfore,botti e la nuova Tap-Room, “Il Bancone”
Ore 18:30 Concerto live a tutto funk con i Funkallisto
Ore 21:00 Continua la musica live con i fiati della Pink Puffers Brass Band
24:00 Finishline
Prenotazioni: https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
Birra del Borgo Srl Località Piana di Spedino snc 02021 BORGOROSE (RI)
Comunicato Stampa
Settembre 2016
Continua nella rubrica: Stili e degustazione
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