Dal 1 Feb online un sito web dedicato alla Birra Artigianale Italiana

Dal 1 Febbraio online un sito web dedicato alla Birra Artigianale Italiana

Dal 1 Febbraio, il Web avrà un nuovo sito di riferimento per quanto riguarda la Birra Artigianale Italiana: www.microbirrifici.org/default.aspx (anteprima ancora in fase di completamento). Il sito vuole essere un utile database di produttori e - soprattutto - di birre artigianali italiane, oggetto di consultazione, pratico e immediato, da parte di operatori del settore ma anche di semplici appassionati. Tutti gli utenti del sito avranno inoltre la possibilità di esprimere il proprio parere sui prodotti assaggiati attraverso un sistema di voto. Gli amministratori del sito vigileranno per evitare ogni tipo di abusi in tal senso ed evidenzieranno interventi di utenti tesi alla semplice denigrazione o all’esaltazione acritica di una birra.

«Non è unico scopo del sito creare classifiche “di merito” della produzione birraria italiana, ma dare semplici indicazioni sulla “consistenza” delle singole birre segnalate e votate. Questo sito premierà la costanza in qualità: il singolo utente potrà infatti rivotare una birra già giudicata a distanza di un mese dalla precedente votazione» sottolinea Davide Bertinotti, dalla cui iniziativa personale nasce questo sito. Davide Bertinotti, da anni membro del Comitato Direttivo Unionbirrai, ha avuto l’idea di questo sito, che, specifica «non è in alcun modo legato a produttori o a distributori professionali e si manterrà "al di sopra delle parti" per assicurare la maggior autorevolezza possibile delle informazioni e giudizi contenuti»

Per informazioni e/o approfondimenti:

Ufficio stampa: Valentina Brambilla

Viale Brianza, 34/A – 20127 Milano

Tel. 347.44.19.366 – fax 02.26.11.81.02

E-mail valentinabrambi@yahoo.it

Fonte Comunicato

Gennaio 2007