Dall'archivio

Corso Unionbirrai di Degustazione della Birra a Roma

Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.

Sono aperte le iscrizioni al corso di degustazione organizzato a BRASSERIE 4:20 da unionbirrai e che i posti sono limitati ......

Immagine a corredo di: Corso Unionbirrai di Degustazione della Birra a Roma

Sono aperte le iscrizioni al corso di degustazione organizzato a BRASSERIE 4:20 da unionbirrai e che i posti sono limitati ...... non perdete questa opportunità!

Vi ricordo che il corso si articola in sei lezioni :

-Prima Giornata

Presentazione di unionbirrai . Introduzione al corso e storia della birra . La degustazione: l'esame visivo e l'esame olfattivo.

-Seconda Giornata

La degustazione : l'esame gustativo . I difetti della birra

-Terza Giornata

Le materie prime . La produzione . Gli ingredienti speciali

-Quarta Giornata

Confezionamento e conservazione , l'invecchiamento della birra , il servizio . La birra artigianale in Italia

-Quinta Giornata

Gli stili ( Germania , Repubblica Ceca e USA) (Belgio e gran Bretagna)

-Sesta Giornata

Esame Finale . Gli abbinamenti

So che parteciperete numerosi tutti voi che siete nel mondo della birra per passione. Conoscere intimamente il prodotto con cui lavoriamo ci permette di presentarlo al meglio , servirlo al meglio , lavorare meglio (meglio vuol dire anche di più).

Slàntie!

Simone Viti info info@impexbeer.com

Fonte Comunicato Stampa

Aprile 2010

Continua nella rubrica: Stili e degustazione

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