Bolle di Malto 2026: Biella torna a essere la Capitale Italiana della Birra Artigianale
Dal 30 agosto al 7 settembre 2026, la città di Biella si trasforma nell’epicentro della cultura brassicola italiana. Torna Bolle di Malto – Salone Italiano della Birra, giunto all’undicesima edizione con una veste ancora più ricca, diffusa e inclusiva.

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Bolle di Malto 2026: A Biella il Salone Italiano della Birra tra Gusto, Musica e Cultura
Dal 30 agosto al 7 settembre 2026 torna una delle manifestazioni brassicole più attese d'Italia. Ecco il programma completo, i talk, i grandi concerti e le degustazioni guidate.
Novità, talk sulla filiera, grande musica dal vivo e i migliori birrifici italiani: Bolle di Malto 2026 si preannuncia come un’edizione memorabile. Nove giorni interi dedicati alla promozione della birra artigianale, del cibo di strada di qualità e della cultura del territorio.
BOLLE OFF (30 Aug - 2 Sep)
- 🍺 Benedizione e discesa del fusto dal Santuario di Oropa fino in città.
- 🏛️ Radici d'Impresa: Visite guidate e degustazioni a Casa Zegna, Antico Forno Massera e FILA Center.
- 🍳 Show Cooking: Rossella in Padella incontra gli chef del territorio.
BOLLE ON (3 - 7 Sep)
- 🎪 Salone Italiano della Birra: Stand, incontri di filiera e masterclass in Piazza Vittorio Veneto.
- 🎸 Grandi Concerti: Roy Paci & Aretuska, PAU (Negrita), Tiromancino, Lo Zoo di 105.
- 📚 Ospiti d'eccezione: Prof. Vincenzo Schettini, Eugenio Signoroni (Slow Food), Andrea Turco.
I Momenti Clou del Programma 2026
Guida alle Birre d'Italia 2027 di Slow Food Editore
Presentazione ufficiale della nuova edizione della Guida insieme all'autore Eugenio Signoroni presso l'Arena Bolle in Piazza Vittorio Veneto.
Podcast Live & Degustazione con Cronache di Birra
Andrea Turco guida una puntata live del podcast accompagnata da una degustazione di quattro birre raccontate direttamente dai birrai.
La Fisica della Birra con il Prof. Vincenzo Schettini
Il celebre docente de "La Fisica che Ci Piace" spiegherà quanta scienza si nasconde dentro un bicchiere di birra con il suo inconfondibile stile divulgativo.
Ci vediamo a Biella!
L'ingresso alle piazze e ai concerti è gratuito. Per partecipare ad alcune masterclass e visite guidate è consigliata la prenotazione tramite app STEP OUT o via email a info@bolledimalto.it.
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